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干魷魚|秋冬季節，多給孩子喝這5道湯，網友們都論證過，有很好功用

秋冬季節，多給孩子喝這5道湯，網友們都論證過，有很好功用。
一到秋冬，各大兒童醫院或者兒科門診都爆滿。最近我兒子幼兒園一個班27個學生，只有7個孩子來上學。醫生倒是習以為常：秋冬季節是各種傳染病的高發季節，加上早晚溫差大，小孩子患呼吸道感染的幾率也迅速攀升。
在不少醫院，兒科門診看病人數都比平時增加了四成，其中咳嗽的孩子最多。
秋冬也是全年最干燥的季節。除了生病外，日常生活中孩子大多都會遇到便秘、上火、消化不良等的問題。
很多家長可能沒有意識到，想讓孩子腸胃健康、又滋補去燥，每天煲一鍋美味的營養湯，既能暖身，又有食補的功效，是家長秋冬的首選。
今天給寶媽們在線推薦這5道湯煲，都是經過網友們論證過的、有很好功用的，希望媽媽們可以收藏留存。
第一道：羊肉蘿卜湯
此湯驅寒散冷，暖心暖胃，補氣益血，滋養肝臟，有進補和防寒的雙重效果。飲食上要順應時節的變化，秋冬季節多食用高營養、高熱量的食物抵御嚴寒、增加營養是很有必要的。
干魷魚|秋冬季節，多給孩子喝這5道湯，網友們都論證過，有很好功用
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食材：羊肉適量、白蘿卜1根、姜1塊、小茴香1小把、鹽和雞精適量
1、羊肉切塊，用清水沖洗干凈后，放入水中浸泡10分鐘，用手揉抓2分鐘，羊肉中的血水和雜質充分析出，減少部分羊膻味，姜清洗干凈切片。
2、羊肉浸泡過后撈出控水，炒鍋中加入少量的油，油熱后加入羊肉翻炒5分鐘左右，炒至羊肉變色，基本呈半熟的狀態。
3、炒好后的羊肉倒入砂鍋中，加入較多的熱水，打開鍋蓋煮20分鐘左右，這時的湯色已經微微變白
4、加入小茴香和姜片，攪拌均勻后，繼續煮10分鐘，這時的羊肉湯已經比較白了。
第二道：淮山老鴨湯
此湯補腦益智，補中益氣，補水潤肺，清火去燥，應季的食材很適合孩子食用。鴨肉有著很好的清虛勞之熱，補血養胃的功效，加上營養的山藥一起做湯，葷素搭配更加的美味.
干魷魚|秋冬季節，多給孩子喝這5道湯，網友們都論證過，有很好功用
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食材：老鴨半只，鐵棍山藥2根，生姜適量，陳皮少量，枸杞適量，食鹽適量，香蔥1根
1.首先將準備好的半只老鴨用清水沖洗干凈之后晾干，然后剁成適中的塊狀備用。
2.然后準備一鍋水燒開，加入適量的生姜和1勺料酒，把鴨肉放入鍋中焯去血沫之后撈出來控干水分。
3.把焯過水的鴨肉放入砂鍋中，加入可以沒過鴨肉3倍的清水，清水要加足不要中間再打開鍋蓋加水了會影響口感。加好水之后把切好的生姜片放入鍋中。
4.加入準備的陳皮，蓋上蓋子將水燒開之后轉成文火繼續慢燉1個半小時的時間。
5.燉老鴨的時候將山藥去皮然后切成小塊洗干凈備用。大約1個半小時之后將山藥和枸杞放入鍋中，繼續蓋上蓋子用文火燉半個小時。
6.在出鍋之前添加適量的食鹽調味就可以了。出鍋的時候撒上一點蔥花即可。
第三道：番茄豆腐黃骨魚湯
此湯鮮香補鈣，含高蛋白和維生素E又增強免疫力。黃骨魚，搭配番茄，豆腐，煮了茄汁豆腐黃骨魚，魚肉細嫩，豆腐嫩滑，湯汁酸爽讓人胃口大開。
干魷魚|秋冬季節，多給孩子喝這5道湯，網友們都論證過，有很好功用
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食材：黃骨魚四條，嫩豆腐一塊，番茄兩個，生姜一塊
1.黃骨魚買的時候請攤主殺好，回家洗洗干凈，放姜絲，一勺料酒，少許鹽拌勻。
2.番茄去皮切小塊，豆腐切小塊，放鹽水中浸泡，去豆腥味，生姜切絲。
3.鍋中放油，放黃骨魚，煎至兩面金黃，放姜絲爆香，倒入番茄。放適量開水，煮開后中小火煮10分鐘左右。放豆腐，放適量的鹽，再煮五分鐘。放胡椒粉雞精，撒上香蔥即可出鍋啦！