冬天進補 ， 魚和肉都不如它 ， 2塊錢1個 ， 清香爽口 ， 做早餐最開胃
一晃就是冬天了 ， 一年里最后的一個季節 。
湖南的初冬 ， 天氣也逐漸變得寒冷起來 ， 這段時間總是感覺手腳冰涼冰涼?的 ， 不過 ， 天氣變冷了 ， 食欲也好了很多 ， 每餐都只想多吃點 ， 補充身體能量的缺乏 。
最近菜市場買菜 ， 驚訝地發現菜價飛漲 ， 12塊錢一斤的西藍花讓我驚訝不已 ， 平日里買菜從來不看價格的我 ， 抬頭瞄了一眼價格牌 ， 這一看 ， 著實讓我嚇了一跳 。

文章圖片
?要說快十塊錢一斤的辣椒 ， 我還能忍住少吃點就是 ， 但八塊錢一斤的黃瓜真是有點過分了??！第一次看著價格 ， 小心翼翼地挑菜哈哈 ， 第一次沒有按照自己天馬行空的想法隨意往購物車里瞎丟一氣哈哈 。

文章圖片
?回家跟網友們一聊 ， 沒想到這波價格并不是我們這個小城市獨有的呢 ， 感覺全國各地都蔬菜大漲價呀！網上戲說：去年吃不起肉 ， 今年吃不起菜 ， 輪著來 ， 營養很均衡哈哈！
其實去年的肉價高 ， 對我家還真沒啥影響 ， 因為我家都喜歡吃蔬菜 ， 今年這蔬菜價格一漲 ， 真有點慌了 ， 隨便買了兩天的食材就是快兩百了 ， 人生第一次覺得 ， 買菜要精打細算了！
挑便宜的買！
【冬天進補|冬天進補，多吃心里美，2塊錢1個，清香爽口，做早餐最開胃】趕上早市特價 ， 6毛8一斤的土豆、兩塊錢一斤的白菜 ， 2塊錢一個的蘿卜 ， 哈哈買了一大袋子 ， 早餐煎個孩子老公都喜歡的蘿卜絲餅吧！

文章圖片
?這個蘿卜絲餅 ， 可是我家冬天的專屬早餐了 ， 俗話說：冬吃蘿卜夏吃姜 ， 不用醫生開藥方 ， 冬天正是蘿卜大上市的時候 ， 不僅價廉物美 ， 營養也超贊 ， 我家娃不喜歡蘿卜炒菜吃 ， 但用蘿卜做成的這款蔬菜餅 ， 卻是他吃不厭的美味呢 ， 這款餅不僅做法簡單 ， 爽口的蘿卜配上焦香的面糊 ， 一口下去汁水豐富 ， 外焦里嫩 ， 別提多香了 ， 白蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜都可以做喲 ， 當然 ， 選顏色鮮艷的蘿卜孩子更喜歡 。
這款早餐特別適合冬天做 ， 不需要揉面 ， 也不需要發酵 ， 筷子攪拌一下就成 ， 好吃又省事呢！
一起來看看具體的做法吧：

文章圖片
?【蘿卜絲餅】
蘿卜一個蝦皮一把面粉一勺雞蛋一個蔥幾根姜末適量油適量白胡椒粉適量
做法：

文章圖片
?食材都準備好 ， 做這個餅 ， 白蘿卜、紫蘿卜都行 ， 我家剛好剩下半個紫蘿卜半個白蘿卜 ， 就隨手用上了 。

文章圖片
?蘿卜切成絲 ， 加入一勺鹽 ， 用手稍微抓揉下 ， 腌制十分鐘

文章圖片
?蘿卜含水量比較大 ， 稍微腌制下 ， 就會析出很多水 ， 將腌制好的蘿卜絲輕輕攥干水分 ， 不需特別干 ， 稍微帶點水分口感更好 。

文章圖片
?加入一勺面粉 ， 面粉沒有具體的量 ， 蘿卜絲水分多 ， 面粉就稍微多一點 ， 汁水少面粉就少放點 。

• 紅豆|四九寒天，少吃大魚大肉，多吃這6種“根菜”，補足營養健康過年
• 雞蛋清性|每天晚上不妨多吃三種食物，營養豐富，延緩衰老，好吃又不貴！
• 肌膚|女性不愿老太快，堅持多吃3種食物，滋補身體，好處多多！
• 排毒|女性要排毒，推薦多吃4種食物，養護皮膚，祛皺美容，血管更通暢
• 零下度|冬季天氣寒冷身體變虛弱了，多吃家常菜，補血養肝有利健康
• 低脂飲食不等于清淡飲食
• 健康生活 薯條一個月最多吃兩次
• 億健H7|冬天戶外空氣差，不妨在家動起來！——億健H7智能磁控劃船機體驗分享
• 虎年到了大家要以養生食補為重，多吃3種好運果，寓意前程似錦
• 護發|吃“獼猴桃”好處多多，但有3類人不能多吃，現在知道還來得及！