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高膽固醇食物榜單或已公布：雞肉在內，榜首不少人當成補品

導語：隨著生活質量的提高 ， 我們的飲食質量也有了很大提升 ， 可供選擇的美食越來越多 ， 由于不良飲食習慣引發的慢性疾病也越來越常見 ， 比如被稱為“吃出來的富貴病”——高血脂 ， 成為威脅國民健康的“三大隱形殺手之一”
我國血脂異常人數已經超過4億人 ， 每十個成年人中就有四個人高血脂患者 ， 這個數值是非常觸目驚心的 ， 而且逐漸呈現年輕化 ， 在30歲~50歲人群中多發 。
高膽固醇食物榜單或已公布：雞肉在內，榜首不少人當成補品
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膽固醇的正常指標是多少
一般來說 ， 衡量膽固醇的指標是否正常主要看的是總膽固醇含量 ， 這是在進行肝臟功能檢查時的一種非常常見的指標 ， 想要知道自己的膽固醇指標是否在正常范圍內 ， 需要到醫院進行檢查 。
小孩子跟成年人的膽固醇指標有很大差別 ， 正常情況下 ， 成年人的膽固醇含量在2.86~5.98毫摩／升 ， 這個范圍就是屬于正常指標 ， 小孩子的膽固醇含量在3.12～5.20毫摩／升 ， 則為正常指標 ， 超過這個指標的膽固醇含量則為高膽固醇 。
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“高膽固醇”食物榜單或已公布：雞肉在內 ， 榜首不少人當成補品
動物內臟
豬肝、豬肺等動物內臟在日常生活中是非常受歡迎 ， 豬肝、豬肺可以作下酒菜 ， 含有豐富的營養元素 。 中國人自古以來就比較認同“以形補形”的說法 ， 認為肝不好可以吃豬肝 ， 其實動物內臟中的膽固醇含量較高 ， 經常吃容易導致血脂異常升高 。
尤其是男性喝酒的時候吃動物內臟 ， 短時間內攝入大量的膽固醇容易加大血管負擔 ， 導致血脂水平起伏大 ， 影響身體健康 。
高膽固醇食物榜單或已公布：雞肉在內，榜首不少人當成補品
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【高膽固醇食物榜單或已公布：雞肉在內，榜首不少人當成補品】松花蛋
松花蛋是由雞蛋或鴨蛋制作而成 ， 制作方法比較特殊 ， 需要經過多道工序 ， 放入大量的食鹽進行長時間腌制 ， 一套工序下來之后 ， 鴨蛋或雞蛋中的營養成分已經寥寥無幾 ， 剩下的就是蛋黃中的膽固醇 。
每100克松花蛋中含有的膽固醇含量達到了510毫克 ， 松花蛋在制作過程中加入了大量的調味料和添加劑 ， 長時間吃松花蛋不利于身體健康 ， 容易導致血脂水平上升 ， 加重病情 。
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雞蛋
高血脂患者不敢吃雞蛋 ， 因為蛋黃中含有大量的膽固醇 ， 一般情況下 ， 一個人每天攝入的膽固醇含量不可以超過300毫克 ， 一個蛋黃中的膽固醇含量達到了200克 。
每天吃一個雞蛋是沒有問題的 ， 但是短時間內吃大量的雞蛋會導致血脂升高 。
零食
大多數零食中含有大量的反式脂肪酸 ， 反式脂肪酸可以將健康的食物變為富含膽固醇的垃圾食品 。 反式脂肪是通過向植物油中加入氫氣 ， 然后用于油炸食品 ， 比如蛋糕 ， 餅干等 。 無論是油炸、脆皮還是帶餡的 ， 我們喜歡吃的許多東西對我們的膽固醇水平都是有害的 。
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雞肉
很多人在減肥期間吃雞胸肉為人體補充蛋白質 。 大多數人普遍認為雞肉是一種低脂肪的肉類 ， 其實這和他的烹飪方式有很大的關系 ， 帶皮雞腿中的脂肪和飽和脂肪酸含量比漢堡還要高 ， 吃雞肉的時候去皮能夠減少總體脂肪含量 。
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要想預防血脂升高 ， 可以在平時多做這3件事情
堅持運動
不管是青年人還是中老年人都要堅持運動 ， 每天保持30分鐘的有氧運動 ， 稀釋血液濃度 ， 降低血脂水平 。 對于中老年人來說 ， 可以根據身體素質選擇舒緩的運動 ， 比如打太極、散步等 。