相信餃子是很多人都喜歡吃的吧，其實要讓餃子好吃，餃子餡是很關鍵的，那么餃子餡要怎么樣才能調的很好吃呢，所以接下來，來教大家怎么做出好吃的芹菜肉餡
操作方法
- 01去菜市場或者超市選購肥瘦均勻的五花肉，將其絞成肉泥，買好的芹菜，將葉子摘掉，洗干凈，放在砧板上切成芹菜沫
- 02芹菜都切成了碎沫，加一點鹽，這樣是為了將水分給逼出來，然后用雙手握住芹菜碎沫將水分擠出來
- 03芹菜沫擠出了水分后，留著備用，然后將肉沫放進一個干凈的盆里面，在里面加入小蔥碎沫，適量雞精，生抽，鹽，黑胡椒粉以及一碗涼白開水
- 04準備好一雙筷子，用筷子將調味料與肉沫攪拌均勻，這個時候要注意，要順著一個方向來進行攪拌
- 05肉沫攪拌好了之后，將芹菜碎加入到攪拌好的肉沫中，帶上一次性的手套，雙手將這兩個材料抓勻，好了之后就可以準備包餃子啦
【如何做出好吃的面包 如何做出好吃的芹菜肉餡】芹菜碎要擠水分，怒然不好包餃子
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