寒來暑往 ， 11月7日 ， 即將迎來冬天的第一個節氣立冬 。
立冬是冬季的起始 ， 意味著生氣開始閉蓄 ， 萬物進入休養、收藏狀態 ， 日常飲食中要開始準備寒冬季節的養護了 。
而男性在生活中受到的壓力往往更大 ， 日夜操勞 ， 寒冷季節更容易損耗元氣 ， 透支身體 ， 在飲食上男性更要懂養生 ， 少吃生冷食物 ， 建議多吃這4種“扶陽菜” ， 溫熱生陽 ， 讓自己元氣滿滿的進入冬天 。

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一、黑豆
豆子是植物的精華所在 ， 而黑豆有“豆中之王”美譽 ， 含有豐富的銅鋅鎂等微量元素 ， 可以補充日常營養攝入的不足 ， 適合男性的營養攝入類型 ， 在入冬前后 ， 經常吃一些黑豆是極為不錯的選擇 。
推薦做法：黑豆梨湯

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1、黑豆比較堅硬 ， 在烹飪之前需要先泡發 ， 黑豆清洗干凈 ， 放碗中倒入適量的清水 ， 浸泡1個小時以上 。 黑豆浸泡好后 ， 體積會比較膨脹 ， 要注意黑豆的量 。
2、黑豆浸泡一個小時以后 ， 連同浸泡黑豆的水 ， 與黑豆一同倒入鍋中 ， 煮開后小火煮半個小時左右 。

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3、趁著煮黑豆的時間 ， 把準備好的梨清洗干凈 ， 去皮切成小塊 ， 倒入鍋中煮10分鐘左右 。
4、梨塊煮至綿軟后 ， 加入適量的紅糖 ， 攪拌均勻即可 。
二、黑芝麻
黑芝麻也是對男人很友好的食材 ， 營養豐富 ， 熱量較高 ， 對頭發也有一定的滋養作用 ， 尤其是上了年紀的人更要多吃一些 。
推薦菜譜：黑芝麻小米粥

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1、黑芝麻放入濾網中 ， 浸入清水中清洗 ， 將其中的灰塵和雜質清洗后 ， 撈出控水 。 小米提前放入清水中浸泡 。
2、準備一個干凈的炒鍋 ， 將清洗好的黑芝麻放入炒鍋中 ， 小火不斷地翻炒至黑芝麻中的水分蒸發 ， 粒粒分明 。

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3、黑芝麻炒好后關火晾涼 ， 倒入研磨機中 ， 將黑芝麻打成黑芝麻粉 ， 這樣打碎的黑芝麻更有利于人體吸收 。
4、煮鍋中加入適量的清水和小米 ， 煮成小米粥后 ， 把打好的黑芝麻倒入其中 ， 攪拌均勻即可 。
三、花生
花生在民間又被稱為“長生果” ， 富含營養 ， 常吃不僅對老人、女人有很大益處 ， 也是男性補充精力的佳品 。
推薦做法：水煮花生米

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1、花生米提前放入水中浸泡1個小時左右 ， 芹菜梗清洗干凈切成丁 ， 胡蘿清洗干凈同樣切丁 。
2、煮鍋中加入適量的姜片、花椒、八角、桂皮等煮沸后 ， 繼續煮10分鐘左右 ， 倒入浸泡后的花生 ， 煮6分鐘關火燜8分鐘左右 ， 等待花生冷卻 。

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3、煮鍋中加入一勺鹽和油 ， 煮開后下入芹菜丁和胡蘿卜丁 ， 煮1分鐘左右撈出控水 。
4、大蒜去皮切末放入碗中 ， 加入干辣椒段淋上熱油 ， 胡蘿卜丁、芹菜丁和花生米混合 ， 加入一勺白糖、適量鹽和雞精 ， 一勺米醋 ， 倒入用油激過的蒜末和辣椒段 ， 拌勻即可 。
四、韭黃
秋末冬初是第一茬韭黃收獲的時節 ， 營養和口感都是絕佳的 ， 和韭菜一樣同樣都含有不少的鋅元素 ， 對男性比較友好 ， 同樣品類的蒜黃也可以多吃一些 。
推薦做法：韭黃炒肉絲

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