1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

每年進入到?秋季|瘋狂不再！商販謹慎收購，入庫量減少近3成，不少果農收入微薄

每年進入到?秋季 ， 應季的水果就開始變少 ， 這個時候主要有柿子、柑橘類、蘋果、紅棗等 ， 并不如其他季節那么豐富 。 不過除了應季水果 ， 還有一些十分耐儲存的 ， 比如梨 ， 品種豐富又十分符合這時較為干燥的氣候 。
此外 ， 耐儲的還有蘋果 ， 雖然現在是蘋果的采收期 ， 但仍是有很多被放進冷庫去儲存 ， 等到明年再慢慢賣 。 這種做法每年都會如期上演 ， 只是今年商販們的熱情并不如往年 。
每年進入到?秋季|瘋狂不再！商販謹慎收購，入庫量減少近3成，不少果農收入微薄
文章圖片
去年的蘋果受盡波折 ， 先是倒春寒侵襲 ， 后有果農減少疏果 ， 最后產量不減反增 ， 而品質卻嚴重下滑 ， 等來的卻是商販們盲目?的?高價搶貨收購 ， 高價低質的果子到今年賣不動 。 而今年的蘋果也有一些相似之處 ， 先有倒春寒 ， 后有冰雹 ， 果子品質整體不高 ， 然而商販們的瘋狂勁卻已經?不再?了 。
【每年進入到?秋季|瘋狂不再！商販謹慎收購，入庫量減少近3成，不少果農收入微薄】由于上一季蘋果存放到今年 ， 出庫價格不斷走低 ， 大批商販虧損嚴重 ， 資金上受到影響 ， 對于今年的收購變得十分謹慎 ， 尤其是在果子品質的要求上 ， 不僅僅只是壓低收購價格而已 。
每年進入到?秋季|瘋狂不再！商販謹慎收購，入庫量減少近3成，不少果農收入微薄
文章圖片
今年極端天氣較多 ， 對于蘋果的生長影響是非常大的 ， 尤其即使是9月份 ， 臨近蘋果上市的時候 ， 持續的降雨使得蘋果上色情況不理想 ， 緊接著又是遭遇冰雹 ， 都直接影響到蘋果的品質 。 一些商販不得不在控制收購價格的同時 ， 放松收購要求 ， 諸如在放松1、2級果收購要求 ， 提高3級果的收購要求 ， 既能讓果農愿意賣果子 ， 自己也能收到預計數量的果子 。
這就導致了今年的收購價格比去年要低不少 ， 品質較好的?一斤?賣到3元以上 ， 而統貨基本都是在2-3元左右 ， 3、4級果不足2元 ， 更差的基本都是幾毛錢進果汁廠 。
每年進入到?秋季|瘋狂不再！商販謹慎收購，入庫量減少近3成，不少果農收入微薄
文章圖片
不過總的來說 ， 今年的果子很多都賣出了高于果品的價格 ， 進入市場后 ， 消費者會不會買賬也難說 。 現在偏高的收購價格 ， 有一部分是果農們努力（惜售）的結果 ， 畢竟蘋果存入冷庫的時間也不能太晚 ， 對于本就推遲上市的蘋果而已 ， 收購時間是變短了 。 預計在立冬之前 ， 蘋果入庫的工作基本會完成 ， 也就是這周結束 。
如今已有機構統計得出 ， 今年的蘋果入庫量約為815萬噸 ， 比去年的1147萬噸 ， 減少約3成 ， 雖然這個數據并非最終的 ， 但相差也不會太大 。
每年進入到?秋季|瘋狂不再！商販謹慎收購，入庫量減少近3成，不少果農收入微薄
文章圖片
今年蘋果的入庫量與去年有如此巨大的差距 ， 一方面是蘋果的整體品質并不高（好貨占比不到40% ， 其他以統貨為主 ， 含少量3、4級果） ， 果品差的收儲意義不大；另一方面是商販謹慎收購 ， 保質保量求穩妥 ， “優果優價?得?市場”已經成為共識 。
其實在很多消費者看來 ， 這幾年的蘋果是越來越不好吃 ， 顏值低的就不說了 ， 要么是水分不足 ， 要么是空有水分沒有味道 ， 好貨又死貴死貴的 。 買得起?的?不好吃 ， 買不起的無緣 ， 已經不再是以前平價又美味水果了 。
每年進入到?秋季|瘋狂不再！商販謹慎收購，入庫量減少近3成，不少果農收入微薄
文章圖片
蘋果入庫數量的降低 ， 也就意味著采收后直接進入市場的蘋果增加 ， 而且此前有媒體報道 ， 今年的蘋果總產量將超過4500萬噸 ， 比去年要多出500萬噸 。 產量增加 ， 入庫量卻減少 ， 更多的蘋果都直接進入市場應季銷售 ， 可見銷售壓力比往年都要大 ， 而這些壓力大部分由果農來承擔 ， 使得收購價格很不理想 ， 而果農手中的果子優果率低 ， 賣不上好價錢 ， 直接導致收入十分微薄 。