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科學|擁有水桶腰還是小蠻腰，科學減肥是關鍵，特別是第四點一定要牢記

大家在生活中經常遇見一件怪事，明明身邊的朋友吃得比自己多，也都在健身，自己喝水都胖，而吃得比你多的去瘦？這時候往往是抱怨老天對你不公平了。其實，這可能是你的基因造成的。在日常減肥中，經常聽到減肥的小姐姐說：“過午不食”的方法，就是說中午吃過完飯后就不要再吃晚飯了。其實這是一種不健康的減肥方法，咱們不太建議以傷害自己的身體來達到減肥的目的。因為這樣會導致你的肌肉和身體的水分過多流失，往往會出現反彈，影響身體的基礎代謝。
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上文提到過午不食，減肥中的好多朋友下班后就感覺到餓。俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，有的人想過午不食，但是總感覺不吃晚飯少了點啥，所以為了減肥，又為了不吃東西難受，都會用水果代替晚飯，用水果代替晚飯確實能減少熱量的攝入，但長期這樣吃可能會導致營養不良，而且飲食一旦恢復正常，體重很容易會反彈。其實這是減肥路上的一個坑，這些不健康的減肥方法在短時間內可能會有一些效果，但是不能因為減了一些體重而對身體造成不可逆的傷害。因此決定減肥的朋友一定要搞清楚以下的幾種減肥知識點。一、身體的基礎代謝是什么嗎？我們身體的基礎代謝率BMR(Basal Metabolic Rate)是指人的身體在維持基本生命現象所需消耗的最低能量，也就讓人活著而需要的最小能最。例如維持呼吸、心跳、排泄、肌肉活動等，隨著人的身體環境的變化，基礎代謝率會隨著年齡增加跟體重減輕而減少，但會跟著肌肉增多而增加。
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下面簡單舉例說明：假如你的基礎代謝是1000大卡，那么你躺在沙發上休息一天，能夠消耗大約1000大卡的熱量。但是你朋友基礎代謝是800大卡，那么她躺著沙發上休息一天只能消耗800大卡。假如你們一天都是吃掉1000大卡的食物，那么你的朋友一定會比你胖。所以你一天啥也不干，你也會比你朋友運動要瘦一些。這也可以理解為易瘦體質和易胖體質，基礎代謝高的人一般為易瘦體質，反之則為易胖體質，基礎代謝高的比基礎代謝低的更不容易發胖。二、基礎代謝為什么會降低？基礎代謝率會降低主要與減肥時所吃的藥物有關，與肌肉活動，環境溫度，精神狀況等沒有任何關系，要想提高基礎代謝率，注意要好好堅持鍛煉，另外蛋白質的攝入也是必不可少的，兩者雙管齊下結合起來，相信會有很大的改變。
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另外，很多女性更喜歡用節食的方法進行減肥，每天只吃一點點食物，如果你的基礎代謝是每天1200大卡，但是你每天吃的食物只有800大卡，長此以往會讓身體覺得你只需要這么點熱量，而將你的基礎代謝降低到800大卡。以前你吃1200大卡的食物也不會發胖，現在吃900大卡就會長肉。基礎代謝降低，久而久之你吃再少也很難減下來，這也是很多女生陷入平臺期的一個原因。三、基礎代謝的計算公式基礎代謝會隨著年齡的增加而有所降低，這就是為什么有的人年輕時怎么都吃不胖，到了中年卻開始發福。曾經以為自己是易瘦體質，卻擋不住時間的摧殘。這種情況在男士身上更為常見，多少翩翩好青年到了中年都成了油膩大叔。
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1、基礎代謝率?脈率+脈壓)-111(Gale)2、基礎代謝率?.75×(脈率+脈壓差×0.74)-72(Read)3、基礎代謝率?.28×(脈率+脈壓差)-116(Kosa)四、如何提高身體的基礎代謝？基礎代謝作為我們減肥路上的燃油機起著很大的作用。 如果你曾在減肥路上踩過很多雷，你的基礎代謝也不幸有所降低，那么我們能做點什么讓基礎代謝提升呢？1、保證充足睡眠睡眠期間代謝率降低10?15?保證每天晚上23時到次日早晨6時這段時間的睡眠，各臟腑器官才有更好的代謝能力2、吃好早餐人體在入睡時代謝速度通常會降低，當開始再進食時，代謝速度會隨之加快恢復。所以早晨一定不可錯過早餐，否則身體只能等到午飯時才能開始燃燒熱量，重新“啟動”代謝功能3、多吃蛋白質足量的蛋白質攝取有助于提高人體新陳代謝，因為身體要分解消化蛋白質需要消耗比碳水化合物與脂肪更多的能量。瘦肉、雞肉、魚，或者是豆類與堅果類，都能夠提供優質蛋白質。