1、酥皮切開戳洞擺在烤盤上 。
2、烤箱預熱10分鐘，烘培酥皮15分鐘 。
3、取出酥皮，放在桌子上放涼 。
4、在淡奶油中分三次加入糖粉，攪拌至粘稠 。
5、將奶油裝入裱花袋中擠一層在酥皮上 。
6、奶油上面鋪一層水果，繼續擠一層奶油 。
【拿破侖蛋糕做法】7、放上一層酥皮，繼續擠一層奶油 。放一層水果，最上面放車厘子即可 。
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