超80%國人維生素不足,4類維生素如何補?一起學習下

你有沒有經常感覺皮膚干燥、暗沉?口腔潰瘍久不自愈?眼睛干燥容易流淚?
別以為這只是小毛病 , 不用管就會好 , 其實很可能是你身體在提醒你 , 缺乏維生素了!
01
人體必需微量元素
維生素是生命必需的有機化合物 , 不管是人還是動物 , 想要維持正常的生理活動都需要攝入維生素 。
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雖然人體對維生素的需求量很少 , 但作為必需的有機化合物 , 參與人體的生長、發育、代謝過程 , 一旦維生素缺乏 , 人體健康就會受到影響 。
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維生素家族成員眾多 , 種族龐大 , 現階段所知的維生素就有幾十種 , 其中最讓人熟知的應該是維生素A、B、C、D 。
02
為什么會缺乏維生素
一個消化功能正常的人 , 從每日飲食中就能獲取充足的維生素 , 但如果飲食不均衡 , 或是有不良的生活習慣 , 會過分的影響維生素的吸收 , 就會出現維生素缺乏的癥狀 。
1飲食原因
維生素以維生素源的形式存在于食物中 , 所以飲食是導致維生素缺乏的首要原因 。
1987年 , 艾曼克在爪哇發現只吃精磨的白米的當地人大多都患有腳氣病 , 但如果吃未經碾磨的糙米 , 腳氣病就會慢慢地好起來 。
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這就是因為精米加工過程中 , 維生素B都流失了 , 當從糙米中獲取足夠的維生素B后 。
還有以前的船員 , 在大洋中漂泊沒辦法吃到新鮮蔬果 , 因為缺乏維生素C而導致壞血病 , 也是飲食原因 。
因此想要獲取充足的維生素 , 食物的攝入種類一定要多 。
2行為習慣
一些不良的行為習慣會加劇維生素的消耗 , 也會使人體缺乏維生素 。
比如經常盯手機、看電腦的人 , 需要高強度用眼 , 維生素A就消耗的特別快;
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吸煙會消耗大量的維生素C , 熬夜會導致腎上腺素增多 , 而腎上腺素的合成也需要維生素C,所以熬夜、抽煙等惡習 , 會導致身體缺乏維C 。
想要身體必需的維生素供給充足 , 還要改正不良生活習慣 。
03
缺乏維生素 , 身體會有這些信號
缺乏維生素ABCD的癥狀都是不一樣的 , 所以小素今天就來為大家細細盤點一下 , 缺乏哪種維生素會導致什么病癥 , 以及該怎么通過食物來補充這類維生素 。
1維生素A
缺乏維生素的人 , 視力容易出問題 , 經常感覺眼干眼澀 , 視物模糊 , 對黑暗環境的適應能力差 , 頭發發質干枯 。
經??措娔X和精神壓力大都會引起維生素A缺乏的癥狀 , 所以上班族更應該注重維生素的補充 。
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日常想要通過食補獲取充足的維生素A , 可以多吃胡蘿卜、動物肝臟、豆制品、雞蛋、牛奶等 。
2維生素B
當口腔潰瘍、唇炎、舌炎反反復復發作時 , 可能不是因為你上火了 , 而是維生素B缺乏 , 同時皮膚粗糙、脂溢性皮炎、脫發等問題也會找上門 。
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因為維生素B是水溶性維生素 , 所以多余的維生素會隨尿液排出體外 , 所以一般不會存在維生素B過量的問題 。
所以日常可以多吃一些富含維生素B的食物 , 如土豆、茄子、豆芽、南瓜、香蕉、蘋果 。
3維生素C
缺乏維生素C容易導致身體乏力、食欲不振、體重減輕 , 牙齦容易腫脹出血 。