剛剛進入三伏天 ， 炎熱干燥的氣候剛剛開始準備發威 ， 所以都會感覺食欲不振 ， 胃口不佳 ， 導致每天我們在外消耗太多的營養 ， 不能得到及時的補充 ， 人也會變得越來越變得無精打采 。 都知道魚類和肉類食材營養豐富 ， 適當吃一些肉食促進身體發育 ， 增強體力 ， 今天我來給大家推薦一道夏季開胃菜：五味鴨 ， 不僅營養美味 ， 還兼具美容作用 ， 讓大家在盡享用 。

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鴨肉是一種美味佳肴 ， 適于滋補 ， 是各種美味名菜的主要原料 。 人們常言“雞鴨魚肉”四大葷 ， 鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多 ， 脂肪含量適中且分布較均勻

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鴨肉的營養含量很豐富 ， 包括有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素E、鉀、鈉、氯、鈣、磷 ， 能夠給人體補充大量的營養,而且消化高 。 容易被人體吸收 ， 可幫助人體補充能量為促進大腦發育和維持肌肉的生長 。

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五味鴨的食材：番鴨 ， 生抽、米酒、陳醋 ， 老抽 ， 砂糖1 ， 姜 ， 大蒜 ， 八角 ， 香葉 ， 水淀粉、色拉油
做法：1.番鴨洗凈 ， 連骨斬成塊；姜洗凈 ， 切片 ， .鍋中水燒開 ， 放入鴨塊汆至變色 ， 撈起 ， 洗凈控干水分 。

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2.鍋中倒油 ， 冷油放入姜片、大蒜炒香 。 放入鴨塊 ， 煸至鴨塊出油脂 ， 放入其余調料 ， 再倒入清水 。 煮開后 ， 轉小火加蓋燜至收汁 ， 將鍋內煮出的油脂盛出一半 ， 倒入水淀粉 。 煮至芡汁濃稠即可出鍋 。

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如今 ， 生活條件越來越好 。 在生活中 ， 我們必須經常做一些營養和美味的食物吃 ， 幫助孩子成長和發展 ， 健康聰明的孩子是全家的驕傲 。 在生活中我們必須注意孩子的身體發育 。 經常為孩子做營養美味的食物 ， 可以有效地促進他們的成長 。

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【剛剛進入三伏天|孩子最饞的五香菜，秘制做法，香酥肉嫩，補充能量促進大腦發育】來源：順利講體育

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