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雌激素|蓮商會 小小蓮藕堪稱“神醫”


雌激素|蓮商會 小小蓮藕堪稱“神醫”
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蓮 ， 從上到下 ， 每一處都有其獨特的藥用價值 ， 蓮葉荷花觀賞性高 ， 荷葉可以做茶 ， 有減肥降脂的功效 ， 蓮蓬里面的蓮子還能清熱解毒 ， 補腎益氣 ， 那泥里長大的蓮藕更是餐桌上一道美味 ， 花樣繁多 ， 可以直接生吃 ， 蒸、燉、炒也是各有各的優點 。 跟小編一起來學習 ， 蓮藕還有哪些營養價值 。

細數吃蓮藕的好處
1、增強免疫力
中醫稱蓮藕有“補中養神 ， 益氣力”的功效 ， 富含鐵、鈣等微量元素 ， 植物蛋白質等等 ， 可以增強人體自身的免疫力 。
2、健脾開胃
蓮藕中含有粘液蛋白和膳食纖維 ， 可以和人體膽酸鹽、膽固醇、甘油三酯相結合 ， 減少脂肪類的物質的吸收 ， 除此之外蓮藕里面含有鞣質 ， 這種物質能能夠健脾止瀉 ， 呵護腸胃 ， 促進消化 ， 食欲不振的人多食可以增加食欲 ， 開胃健脾 。
3、止血散瘀
蓮藕富含單寧酸 ， 有止血收縮血管的作用 。 中醫認為 ， 蓮藕可以起到止血但是不留淤血的作用 ， 所以對熱病血癥的治療也有一定的輔助作用 。
4、養顏美容
蓮藕能夠養顏美容 ， 消除體內的火氣 ， 讓我們的皮膚更加有細膩有光澤 ， 因為蓮藕生吃時性味寒涼 ， 有消火排毒的作用 ， 上火長痘痘的愛美人士們 ， 這個時候不妨吃點蓮藕 ， 能夠幫助消除痘痘 ， 緩解紅腫疼痛 。
5、瘦身減肥
蓮藕中含有大量的粗纖維 ， 可以有效的促進腸胃的蠕動 ， 有利于促進身體內的毒素的排出 ， 對于減肥也有一定的作用 。
6、延緩衰老
根據調查研究 ， 蓮藕可以促進大腦的發育 ， 緩解大腦出現的衰老和退化 ， 提高自身的免疫力 ， 對于女性來說更是養生佳品 ， 可以延緩更年期的到來 。
7、有助睡眠
蓮藕有安神的作用 ， 能幫助快速進入深度睡眠中 。
蓮藕的食用禁忌
1、產婦不宜食用蓮藕
雖說蓮藕是是一種老少皆宜的食品 ， 能夠強身健體 ， 提高免疫力 ， 尤其是針對食欲不振、慢性肝病、身體虛弱的人 。 但是因為蓮藕性屬寒 ， 剛剛分娩不久的產婦就不宜食用了 。
2、脾胃虛寒者不宜食用生藕
生藕性偏寒涼 ， 如果是身體屬于比較燥熱的體質 ， 可以適量吃一些生藕片 。 但是如果本身脾胃較差 ， 經常腹瀉的人 ， 這時食用生藕片就會導致消化不良 ， 加重腹瀉的癥狀 。
3、不宜用鐵鍋蒸煮蓮藕
【雌激素|蓮商會 小小蓮藕堪稱“神醫”】用鐵器做蓮藕 ， 會導致蓮藕氧化發黑 ， 從而影響美觀 ， 所以最好是用陶器或者是不銹鋼的器具來替代鐵鍋 。