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晚餐3忌 吃太飽死得早

編者按：吃晚餐 ， 你有沒有特別遵守某些禁忌呢?晚上你是不愛吃得飽飽的?當心哦 ， 吃太飽死得早!讓我們一起看看晚餐禁忌吧!
你知道怎么吃晚餐才健康嗎?首先 ， 晚餐不能吃太晚 ， 其次 ， 晚餐不能吃太葷 ， 最后 ， 晚餐不能吃太飽 。
一、禁晚餐吃太晚：晚餐早吃少患結石
晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策 。有關研究表明 ， 晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率 。
人的排鈣高峰期常在進餐后4—5小時 ， 若晚餐過晚 ， 當排鈣高峰期到來時 ， 人已上床入睡 ， 尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中 ， 不能及時排出體外 ， 致使尿中鈣不斷增加 ， 容易沉積下來形成小晶體 ， 久而久之 ， 逐漸擴大形成結石 。所以 ， 傍晚6點左右進晚餐較合適 。
二、禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素 ， 以富含碳水化合物的食物為主 ， 而蛋白質、脂肪類吃得越少越好 。若脂肪吃得太多 ， 可使血脂升高 。研究資料表明 ， 晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍 。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素 ， 發揮鎮靜安神作用 ， 對失眠者尤為有益 。
【晚餐3忌 吃太飽死得早】但在現實生活中 ， 由于大多數家庭晚餐準備時間充裕 ， 吃得豐富 ， 這樣對健康不利 。據科學研究報告 ， 晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品 ， 會使尿中的鈣量增加 ， 一方面降低了體內的鈣貯存 ， 誘發兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質疏松癥;另一方面尿中鈣濃度高 ， 罹患尿路結石病的可能性就會大大提高 。另外 ， 攝入蛋白質過多 ， 人體吸收不了就會滯留于腸道中 ， 會變質 ， 產生氨、硫化氫等毒質 ， 刺激腸壁誘發癌癥 。
三、禁晚餐吃太飽：晚餐吃少睡眠好
與早餐、中餐相比 ， 晚餐宜少吃晚間無其他活動 ， 或進食時間較晚 ， 如果晚餐吃得過多 ， 可引起膽固醇升高 ， 刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白 ， 誘發動脈硬化;長期晚餐過飽 ， 反覆刺激胰島素大量分泌 ， 往往造成胰島素β細胞提前衰竭 ， 從而埋下糖尿病的禍根 。
此外 ， 晚餐過飽可使胃鼓脹 ， 對周圍器官造成壓迫 ， 胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦 ， 引起大腦活躍 ， 并擴散到大腦皮層其他部位 ， 誘發失眠 。