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1、要用淀粉做白面餅，只需要將淀粉和適量的清水混合在一起調成面糊，然后就可以熱鍋刷油，還可以根據自己的口味先往鍋內倒一些豆角之類的配料并將它們翻炒均勻，再將它平鋪在鍋底 。
【淀粉白面餅的做法 白面做餅的方法】2、最后我們就可以往鍋里倒入之前調好的淀粉水，并用小火將它煎熟就可以了，同時我們在煎餅的時候還要注意翻面 。不過用淀粉做出來的餅的口味和面粉做的相差甚遠，不一定每個人都吃得慣 。
3、我們平時在煎餅的話，其實可以將淀粉和面粉混合在一起煎餅，我們只需要先將它們放入碗中并均勻的攪拌，然后加入雞蛋、鹽、雞蛋、清水攪拌均勻，最后再攤入鍋中煎熟即可 。
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