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中秋吃月餅要命3大陷阱

不健康食用方法之一：一天吃幾塊月餅
愛吃月餅的人，特別是一些年輕人，喜歡吃蛋黃的和水果餡料的月餅，就把月餅作為正餐食物，一天吃上好幾個 。專家指出，一天不宜吃超過一個月餅，并且即使再愛吃月餅，也不宜以月餅代替正餐，因為一個月餅的糖分和總脂肪含量比白飯高出許多 。一個人一天的糖分攝取量不宜超過10茶匙，一個月餅的糖分就高達14茶匙了，一天吃一個月餅就超出了人體一天所需的糖分 。此外，人體一天所攝取的總脂肪不宜超過13茶匙，一個月餅的總脂肪含量就高達6茶匙了 。
專家建議，吃月餅不要過量，最好不要一個人獨食，應該把一個月餅切成若干小塊，和親友們分享，才不會攝取過量脂肪和糖分 。也不要把月餅代替水果作為餐后甜點，因為一般月餅的纖維含量太少了，無法取代水果 。
不健康食用方法之二：把月餅當早餐
還有些人喜歡儲存些月餅，習慣把它當做早餐來吃 。其實這一習慣極不符合營養均衡的原則 。一日三餐，要按照營養均衡的原則合理進食，食量分配一般為早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30% 。如果早餐只吃月餅，這樣人體攝入的油脂和糖分過高，但一整天需要的蛋白質卻不夠，長時間會引起身體營養狀況的改變;月餅不能當做主食，做一種點心和配餐食用會更好 。
不健康食用方法之三：認為無糖月餅就能多吃
無糖月餅是靠甜味劑改善味道，但并不能說月餅中就沒有了糖分 。市場上銷售的無糖月餅因為含有淀粉，本身就是多糖 。包括水果、蔬菜餡的素食月餅，只要外皮含有淀粉，這些碳水化合物就可能轉化為葡萄糖，從而導致血糖升高 。
【中秋吃月餅要命3大陷阱】對肥胖者來說，如果當天吃了月餅，應減少米飯及油脂的攝入量，以便平衡一天的飲食 。因為月餅大多熱量高，一碗米飯的熱量約為270卡路里，而一個4兩左右的廣式月餅熱量約500卡路里 。而對部分有潛在的糖、脂代謝異常和動脈硬化問題的肥胖者來說，要像糖尿病人一樣，少吃月餅為宜 。