紅豆|立冬將至,記得多吃三白、三紅,少食三樣,驅寒暖身身體棒( 二 )


紅豆|立冬將至,記得多吃三白、三紅,少食三樣,驅寒暖身身體棒
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【三蒸三曬紅薯干】食材:紅薯做法:首先,把紅薯去皮洗凈后放入蒸鍋,蒸制七成熟,接著把蒸好的紅薯放在太陽下晾曬一天。此時的紅薯,軟而不爛。然后,再把紅薯切成長厚的條狀,繼續放到蒸鍋里,涼水起蒸開鍋后再蒸八分鐘左右拿出,再次在陽光下晾曬兩天。接著把曬好的紅薯條繼續回鍋蒸,同樣也是涼水起蒸,開鍋后蒸八分鐘拿出,再次晾曬兩天的時間。這樣就算曬好了,曬好的紅薯干,軟糯香甜,口感軟綿又筋道。二、紅豆
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冬吃紅,夏吃綠!說的就是冬天吃紅豆,夏天吃綠豆!紅豆口感軟糯,富含多種營養物質,被人們譽為“心之谷”!常吃可以補充營養,增強體質。
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【紅豆煲】食材:紅豆、紅糖、白糖做法:首先,把紅豆洗凈后浸泡一夜。接著把泡好的紅豆放入砂鍋中,加入大約6倍于紅豆的水,大火燒開后改小火慢燉,直至鍋中的水分只剩下大約一倍量的時候,根據個人口味,加入適量的紅糖,少許的白糖,繼續燉至水分只剩半倍的水量時,即可離火!這樣做出來的紅豆煲,香甜軟糯,尤其是早晨搭配面包、饅頭都非常不錯!三、紅棗【 紅豆|立冬將至,記得多吃三白、三紅,少食三樣,驅寒暖身身體棒
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紅棗甘甜可口,且營養豐富,尤其是它的多種維生素含量,居眾多水果之最,所以,被人們稱為“維生素丸”!
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【紅棗姜茶】食材:紅棗、姜、紅糖做法:首先把姜去皮洗凈后切絲,紅棗洗凈后,控干水分,然后切成片狀或者條狀備用。鍋中加入適量的清水,放入切好的紅棗、姜絲,大火煮十五分鐘后,加入適量的紅糖,改小火再燉五分鐘即可。少食的三樣一、油炸類
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冬天要少吃油炸類的食物,因為,冬天腸胃本就消化慢,而油炸類的食物會讓我們攝入的淀粉、糖、脂肪和膽固醇過多,不僅使得消化的時間長,也不利于健康!二、生冷類
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如今的冬天,家家戶戶用的不是暖氣就是空調。所以,在室內是感受不到冬天的寒冷,甚至給人一種夏天的感覺!很多朋友喜歡在冬天,待在暖洋洋的室內,吃著雪糕、冰淇淋,尤其是一些餐廳還能吃到刺身,但是這樣會增加身體的負擔。三、麻辣類
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不得不說,如今的飲食無辣不歡,無麻不吃!口味越重,越受到人們的喜歡!但是,冬天最忌吃口味太重的飯菜,尤其是麻辣類的食物要少吃,不僅容易上火,還會引起身體的不適!
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