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選對糖果，健康甜蜜過新年( 二 )


　好的糖果具有純凈香味 。每一種糖果都有獨自的香味，如果某種糖果失去了它本身固有的香味，則這種糖果就起了質的變化，消費者不宜選購 。
　好的糖果甜味和順、適中，無其他異味 。乳脂糖、蛋白糖和巧克力糖應該口感細膩 。而劣質糖果有焦苦味及其他不良滋味 。
　品質優良的糖果，包裝紙防潮性好，商標圖案、糖名、廠名清楚，糖果包裝嚴實、緊密、整齊，無破裂松散現象，高級糖果有幾層包裝，包裝精美 。普通糖果的包裝一般，只有一層包裝，有的包裝紙上甚至沒有廠名，質量很差 。
　正規廠家生產的糖果，每千克都有一定的粒數，大小均勻 。每千克100粒（塊）以下的，允許差數2粒；100-200 粒的，允許差數4粒；200粒以上的，允許差數6粒 。如果購買的糖果粒數不符合上述數值，則其質量差 。