入冬后|冬天,最該吃的不是蘿卜,而是它,切片加料熬一鍋,囤著喝特省事( 二 )


入冬后|冬天,最該吃的不是蘿卜,而是它,切片加料熬一鍋,囤著喝特省事
文章圖片
7、放入燉盅容器里隔水燉煮 , 電子燉盅選擇“慢燉”按鍵 , 隔水燉12個小時 。
入冬后|冬天,最該吃的不是蘿卜,而是它,切片加料熬一鍋,囤著喝特省事
文章圖片
8、燉好的冰糖檸檬膏已經明顯變色了 , 冰糖膏濃稠香氣撲鼻 , 檸檬味的清香非常誘人 。
入冬后|冬天,最該吃的不是蘿卜,而是它,切片加料熬一鍋,囤著喝特省事
文章圖片
8、取出放涼透了 。 準備玻璃罐放入水里煮沸消毒一下 , 晾干水分 。
入冬后|冬天,最該吃的不是蘿卜,而是它,切片加料熬一鍋,囤著喝特省事
文章圖片
把燉好的冰糖檸檬膏裝入消毒好的玻璃罐里 , 蓋上蓋子密封起來 , 放入冰箱里冷藏起來 , 隨吃隨取 , 吃的時候取一勺用溫水沖飲 , 入口會感覺有微苦味和微澀感 , 但回味甘甜 , 潤喉潤肺 , 腸胃特舒坦 。 入冬后氣候干燥 , 堅持一天喝一杯 , 可以美容養顏 , 有清熱潤肺 , 化痰止咳的功效 。 立冬后記得給家人熬一些湯給家人喝 。 簡單營養滋補的做法分享給你 , 喜歡可以收藏試試哦 。
Lily美食談烹飪小貼士:
1、檸檬用鹽將表皮的殘留和雜質清洗干凈 , 帶著皮一起燉更營養 。
2、檸檬切片后將頭尾和檸檬籽去掉 , 這部分的苦味比較重 。
3、冰糖和檸檬的比例是1:1 , 如果擔心味道太苦太酸 , 冰糖的量可以適當增加一些 。
來源:Lily美食談