松子仁|你不知道的養生秘訣！( 二 )
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吃“三蔬菜”
1. 芹菜：降壓祛痰
中醫認為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，多食，促進胃液分泌，增進食欲，并有祛痰、降血壓作用。
2. 萵筍：有助消化
萵筍中含的大量的鉀，其中的維生素還有利于促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。
3. 菜花：補維生素
每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素A75%以上。其維生素C的含量更為突出，每100克可達80毫克，比我們冬天常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。
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吃“三水果”
1. 梨：止咳化痰
有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺生津去燥等功能，最適宜于冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉疼，大便燥結癥較為適宜。立冬之后每天吃上一到兩個梨可有效緩解冬燥。但梨性寒，脾胃虛弱者不宜多用。
2. 蘋果：生津解渴
具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。除含有較多的胡蘿卜素、維生素B和C外，還含有較多的鎂，能使人皮膚健美、紅潤、光澤。
3. 獼猴桃：幫助消化
維生素C的含量極高，豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸，味甘寒，還具有生津潤燥的功效。
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喝“三粥”
1. 紅棗芝麻粥：擅補腎氣
立冬后天氣更冷，有些腎氣不足的人就會感覺手腳冰冷。推薦喝紅棗黑芝麻粥，能迅速溫暖身體，也助于體內微循環，尤其適合手腳冰涼或便秘者。紅棗有健脾益氣之功效，黑芝麻補腎填精益腦，亦有潤燥烏發通便之功。
2. 臘八粥：養生助消化
冬季養生粥之中最出名的就是臘八粥了，在冬季的時候，喝臘八粥不但是能幫助孕婦補鐵，老年人吃了助消化，還能讓女性補血。
3. 小米麥仁粥：安神養胃
冬天很多人都有胃寒不適的問題，這時候喝點小米麥仁粥很有好處。小米有很好的安神養胃作用。麥仁含有優質植物蛋白，少量脂肪、多種礦質元素和維生素B，還含有降血壓肽等營養物質，有補虛，厚腸胃，強氣力的功能。
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吃“三”零食
1. 枸杞：補腎益精
冬季寒冷，補腎正當時。枸杞子歸肝、腎經，立冬后吃點能補腎氣、平補陽氣，益精明目，養血，延緩衰老。
2. 栗子：補脾健胃
中醫認為，栗子性平、味甘，具有補脾健胃、補腎強筋、活血止血的功效，又被奉為“腎之果”。而熟食板栗能和胃健脾，緩解脾虛。特別適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
3. 松子：潤膚止咳
冬季皮膚干燥，老人易皮膚瘙癢，進食松子仁，能養液息風，滋潤肌膚，預防和輔助治療皮膚干燥癥。
同時，松子仁每百克含熱量681千卡，常食之能給機體提供較高的熱量，尤其在寒冷冬季，對老年體衰、體虛者補充機體的能量，更是頗有裨益。
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