4、減點脂 , 少油炸

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心血管疾病患者一定要限制攝入動物性脂肪 , 如肥肉、奶油等 , 適當增加植物油(橄欖油、菜籽油、玉米油等)的比例 。 烹調油每天總量不超過25克 , 并盡量避免用大量油煎炸等不健康的烹飪方式 。
5、加蔬果 , 減甜食

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建議心血管疾病患者每天吃不少于500克蔬菜和200克水果 , 以補充各種維生素和膳食纖維 。 甜食、糕點和含糖飲料等要少吃 , 可吃些玉米、小麥、燕麥等植物纖維較多的復合糖類 。 不過 , 主食的攝入要保證 。
6、煙草減到0 , 膽固醇要限制

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吸煙損傷動脈內皮細胞 , 使血管痙攣 , 加重心血管疾病 , 降低藥效 , 建議心血管疾病患者戒煙 。 膽固醇攝入量應少于300毫克/天 , 高膽固醇血癥者少于200毫克/天 , 少吃動物內臟和貝殼類 。
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