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西紅柿|明天立冬，記得給吃3紅、3黃，少吃3樣，順應時節，家人都健康

導讀：
立冬是二十四節氣中的第十九個節氣，也是冬天的第一個節氣。因為從立冬開始，日照時間將繼續縮短，正午太陽高度還會繼續降低，所以立冬后氣溫下降的趨勢會更快，此時我們一定要注意保暖，多吃一些能暖胃、提高免疫力的食物，這樣才能使我們平安入冬，使家人在冬天都有一個健康的好身體。比如每年立冬節氣時，我都會記得給家人“吃3紅、3黃，少吃3樣”，因為這“3紅、3黃”都是最適合立冬時吃的食物，在立冬時，只有順應時節的去合理飲食，家人的身體才會都健康。接下來我就詳細給大家介紹一下這6種食物和3種不能吃的食物。
西紅柿|明天立冬，記得給吃3紅、3黃，少吃3樣，順應時節，家人都健康
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【3紅】
第一紅：西紅柿
在立冬時，最推薦大家吃的紅色蔬菜就是“西紅柿”，因為立冬后，不僅空氣變得干燥，而且還會變得干冷，此時我們就要多吃一些能開胃健食、維生素C含量高的蔬菜，這樣就能起到補水潤膚、增進食欲的作用，而西紅柿非常符合上述2點，所以在我家，我會隔三差五的做一盤西紅柿蛋湯給家人喝。
【西紅柿雞蛋湯】
西紅柿|明天立冬，記得給吃3紅、3黃，少吃3樣，順應時節，家人都健康
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【食材準備】：
西紅柿300克、雞蛋1個、紫菜10克、香菜5克、雞精2克，食鹽、油、水適量。
【 西紅柿|明天立冬，記得給吃3紅、3黃，少吃3樣，順應時節，家人都健康】【西紅柿雞蛋湯的做法】：
第一步：首先將西紅柿清洗干凈，然后將西紅柿切成大小均勻的塊狀備用。
第二步：將鍋燒熱后放入少許的油，然后將西紅柿放入到鍋中，中火將西紅柿炒出汁水后，放適量的熱水到鍋中，大火將西紅柿煮2分鐘，接著將雞精、食鹽放入到鍋中攪拌均勻。
第三步：接著將蛋液沿著鍋邊淋入，大火將雞蛋液煮開花后，最后將紫菜、香菜放入到鍋中，繼續煮10秒即可起鍋食用。
第二紅：蘋果
西紅柿|明天立冬，記得給吃3紅、3黃，少吃3樣，順應時節，家人都健康
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在立冬后，我最建議大家吃的紅色水果就是“蘋果”，因為俗話說：“每日一蘋果，醫生遠離我”，這是因為蘋果含有豐富的膳食纖維、鈣、硒、鐵、果糖、多種氨基酸等等營養物質，這些物質組合搭配起來，具有“生津止渴、健脾養心、補血安神”的作用。
第三紅：羊肉
羊肉是最適宜于冬季吃的紅肉，這是因為羊肉含有多種氨基酸、維生素B1、B2、B6、鐵、鋅、硒、鈣等等營養物質，其中含有的多種氨基酸和多種維生素具有增強體質、抵御嚴寒的作用，而含有的鐵、鋅、硒等等物質，具有溫補氣血的作用，不管哪個年齡層的人，在冬天常吃羊肉，都會身體特別好。
【紅燜羊肉】
西紅柿|明天立冬，記得給吃3紅、3黃，少吃3樣，順應時節，家人都健康
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【食材準備】：
羊蝎子2斤（羊排也行）、香葉4克、白芷2克、當歸1克、草果2克、桂皮1克、香茅草0.5克、花椒10克、白豆蔻3克、干辣椒10克、老姜20克、冰糖5克、老抽5ml、麻辣醬25克，食鹽、食用油適量。
【紅燜羊肉做法】：
第一步：首先將羊蝎子放入到清水中浸泡5小時，然后將羊蝎子放入到鍋中，同時放入少許冷水，接著開大火，將羊蝎子焯水10分鐘后撈出，最后用涼水沖洗2遍即可備用。
第二步：鍋中放入少許的油，然后將上述的香料全部放入到鍋中小火炒20秒，接著將麻辣醬、羊蝎子、生姜、全部放入到鍋中，繼續小火炒20秒。
第三步：將炒好的羊蝎子、冰糖、老抽、食鹽、水全部放入到高壓鍋中，大火將羊蝎子壓12分鐘即可食用。