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這50 種食物醫生建議或要多吃對身體有益( 三 )


35–36：面包
許多人吃了很多高度加工的白面包 。
對于那些試圖采用更健康飲食的人來說 ， 找到健康的面包可能極具挑戰性 。 即便如此 ， 選項仍然可用 。
35.以西結面包
以西結面包可能是你能買到的最健康的面包 。 它由有機、發芽的全谷物和幾種豆類制成 。
36.自制低碳水化合物面包
總的來說 ， 面包的最佳選擇可能是您可以自己制作的 。 這里列出了15種無麩質、低碳水化合物面包的食譜 。
37–40：豆類
豆類是另一個被不公平妖魔化的食物類別 。
雖然豆類確實含有抗營養物質 ， 會干擾營養物質的消化和吸收 ， 但可以通過浸泡和適當的準備來消除它們 。 12可信來源） 。
因此 ， 豆類是一種很好的植物性蛋白質來源 。
37.青豆
青豆 ， 也稱為四季豆 ， 是普通豆的未成熟品種 。 它們在西方國家很受歡迎 。
38.蕓豆
蕓豆富含纖維和各種維生素和礦物質 。 確保正確烹飪它們 ， 因為它們在生時有毒 。
39.扁豆
扁豆是另一種受歡迎的豆類 。 它們富含纖維 ， 是植物性蛋白質的最佳來源之一 。
40.花生
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花生（是豆類 ， 不是真正的堅果）非常美味 ， 富含營養和抗氧化劑 。 多項研究表明 ， 花生可以幫助您減肥（6可信來源,7可信來源） 。
然而 ， 不要吃花生醬 ， 因為它的卡路里很高 ， 而且容易吃得過飽 。
41–43：乳制品
對于那些能夠耐受它們的人來說 ， 乳制品是各種重要營養素的健康來源 。
全脂乳制品似乎是最好的 ， 研究表明 ， 食用全脂乳制品最多的人患肥胖癥和2型糖尿病的風險較低（13,14可信來源） 。
如果乳制品來自草食奶牛 ， 它可能更有營養——因為它含有更多的生物活性脂肪酸 ， 如共軛亞油酸(CLA)和維生素K2 。
41.奶酪
干酪是令人難以置信的營養豐富 ， 作為單個切片可以提供大約相同量的營養物如牛奶的整個杯（240毫升）中 。 對許多人來說 ， 它也是你能吃到的最美味的食物之一 。
42.全脂牛奶
全牛奶是維生素 ， 礦物質 ， 優質動物蛋白 ， 和健康的脂肪非常高 。 更重要的是 ， 它是鈣的最佳膳食來源之一 。
43.酸奶
酸奶是由通過添加活細菌發酵的牛奶制成的 。 它具有許多與牛奶相同的健康效果 ， 但含有活菌的酸奶還具有有益益生菌的額外好處 。
44-46：脂肪和油
許多脂肪和油現在作為健康食品銷售 ， 包括以前被妖魔化的幾種飽和脂肪來源 。
44.來自草食奶牛的黃油
來自草食奶牛的黃油富含許多重要營養素 ， 包括維生素K2 。
45.椰子油
椰子油含有相對大量的MCT ， 可能有助于阿爾茨海默病 ， 并且已被證明可以幫助您減少腹部脂肪（15可信來源,16可信來源） 。
46.特級初榨橄欖油
特級初榨橄欖油是您能找到的最健康的植物油之一 。 它含有有益心臟健康的單不飽和脂肪 ， 并且富含具有強大健康益處的抗氧化劑 。
47–48：塊莖
塊莖是一些植物的貯藏器官 。 它們往往含有許多有益的營養素 。
47.土豆
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土豆富含鉀 ， 幾乎含有你需要的所有營養素 ， 包括維生素C 。
它們還會讓您長時間保持飽腹感 。 一項研究分析了38種食物 ， 發現煮土豆是迄今為止最飽的（17可信來源） 。
48.紅薯
紅薯是您可以吃的最美味的淀粉類食物之一 。 它們富含抗氧化劑和各種健康營養素 。
49.蘋果醋
蘋果醋在自然健康社區非常受歡迎 。 研究表明 ， 它可以幫助降低血糖水平并導致適度的體重減輕（18,19可信來源） 。