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每天被端上餐桌的湯，真的比肉更營養？一文了解下( 三 )

健康知識養生常識


每天被端上餐桌的湯，真的比肉更營養？一文了解下
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即便如此 ， 喝湯也不要過量哦 ， 錯誤的喝湯方式反而會對我們的健康造成威脅 。
以下為大家列出5大喝湯注意事項 ， 快來了解一下：
01細節要明確
熬湯建議起鍋之后再加鹽 ， 有些自帶鮮味的湯可以不放鹽；喝湯時建議撇去湯表面浮著的油脂 。 湯可以喝 ， 但要喝清淡的湯 。
02注意喝湯時間
對正常人來說 ， 飯前和飯后喝都可以；如果在減肥 ， 建議餐前20分鐘左右少量飲湯 ， 可以增加飽腹感；對于胃酸不足的人群來說 ， 建議在快吃飽時飲湯 ， 以促進代謝 。
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03喝湯量別太多
可以少量飲清淡的湯 ， 但不可過量 ， 無論是餐前還是餐中 ， 建議150ml左右（一小碗）即可 。
04喝湯的過程要吃肉（菜）
湯中的營養遠比不上食材 ， 所以喝湯的過程中一定要吃原食材 ， 既不浪費 ， 還可以補充營養 。
05喝湯別著急（太燙）
喝湯時要注意飲湯溫度 ， 喝太燙的湯容易刺激并損傷食道粘膜 ， 反復傷害甚至會增加食道癌的患病風險 。
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因此 ， 適當“晾晾”再喝 ， 最高溫度不超過65℃ 。
綜上所述 ， 湯內的營養并沒有想象中的那么多 ， 大家一定要科學看待 。 喝湯時也一定要根據自身情況 ， 適量飲用哦！