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男子連吃6只大閘蟹得急性胰腺炎住院，醫生：一次別超過2個

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男子連吃6只大閘蟹得急性胰腺炎住院，醫生：一次別超過2個
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夜宵時吃下6個大閘蟹 ， 當晚腹痛、發燒、嘔吐 ， 被診斷為急性胰腺炎——澎湃新聞（www.thepaper.cn）11月10日從寧波北侖區中醫院獲悉 ， 42歲的李先生（化名）因發病時尚屬輕癥且治療及時 ， 目前已出院 。
眼下正是蟹肥時 。 日前 ， 李先生和朋友約宵夜 ， 吃了燒烤、喝了啤酒 ， 還吃了6個大閘蟹 。 回家后 ， 他腹痛難忍 ， 還有嘔吐、發燒 ， 就醫后被診斷為急性胰腺炎 ， 醫生對其禁食禁水 ， 插入胃管引流 ， 并用藥抑制胰液分泌和胰酶活性 。 醫生問診得知 ， 李先生常暴飲暴食、飲酒 ， 發病當晚 ， 因為以為大閘蟹脂肪含量不高 ， 所以連吃了6個 。
北侖區中醫院脾胃病科主任劉麗萍表示 ， 大閘蟹是高蛋白、高脂肪食物 ， 一次食用過多會促進胰液分泌 ， 胰管壓力升高 ， 如果胰液排泄不暢 ， 可能誘發急性胰腺炎 。 在李先生不健康飲食習慣的基礎上 ， 6只大閘蟹好像是胰腺炎的“催化劑” 。 急性胰腺炎患者普遍會出現發熱、嘔吐、腹痛等 ， 重癥可引發胰腺壞死 ， 危及生命 。
【男子連吃6只大閘蟹得急性胰腺炎住院，醫生：一次別超過2個】“蟹黃的脂肪、膽固醇含量都偏高 ， 多吃容易誘發胰腺炎、膽囊炎等 。 ”劉麗萍建議普通人吃螃蟹一次不超過2只 ， 有膽結石、慢性膽囊炎、慢性胰腺炎、高脂血癥的人不建議食用 。 螃蟹性寒 ， 胃腸功能較差者也不宜食用 。