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胃是身體中非常重要的消化器官 ， 如果胃部功能出現了問題而沒有及時治療和調理 ， 就會導致食物當中的營養物質無法被身體吸收利用 ， 久而久之 ， 就會出現營養不良以及營養失衡的情況出現 。
身體的營養吸收出現問題時 ， 會引發一連串“連鎖反應” ， 身體當中各個器官也會或多或少會受到影響 。 胃病的產生和飲食脫不了關系， 如果想要養胃 ， 就需要從飲食上進行調理 。
關于紅棗
【紅棗的功效與作用】
1.抗癌
長時間食用紅棗對身體是有好處的 ， 紅棗能提高人體免疫力 ， 并可控制癌細胞的出現 ， 促進白細胞的生成 ， 下降血清膽固醇 ， 保護肝臟 。 紅棗中還含有控制癌細胞出現 ， 乃至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質 。
2.補氣養血
紅棗為補養佳品 ， 食療藥膳中常加入紅棗補養身體 ， 可以幫助滋潤氣血 ， 臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗 ， 這種做法能進一步提升人們身體的元氣 ， 增強身體免疫力 。
3.排毒養肝
紅棗能減輕毒性物質對肝臟的損害作用 ， 適合肝功能比較差的人群食用 。 每天用紅棗泡水喝 ， 堅持一個星期 ， 身體內的血清蛋白會有明顯增加 ， 可以起到很好的保肝排毒功效 。
4.預防結石
紅棗中富含的維生素C能使體內多余的膽固醇轉變成膽汁酸 ， 膽固醇含量少了 ， 結石形成的概率也就隨之減少 。
【紅棗的黃金搭檔】
1.紅棗+小米
小米被稱為“米中黃金” ， 作為一種粗糧 ， 也是屬于零脂肪的食物 ， 不會引起肥胖的出現 ， 還會促進腸胃蠕動 ， 幫助減輕腸胃負擔 ， 促進腸胃的消化與吸收 。
小米再加上紅棗的功效 ， 讓身體排出濕氣更加的順暢 ， 紅棗和小米的搭配不僅有這樣的功效 ， 還可以幫助美容養顏！
2.紅棗+紅豆
先把紅棗洗干凈切成2塊去核 ， 適量紅豆提前放在清水中洗干凈浸泡兩小時 ， 然后一起放在鍋中煮開 ， 再加入桂圓肉 ， 大火煮開后用小火燉一個小時 ， 最后根據自己口味加入適量冰糖攪拌均勻即可 ， 能達到健脾養胃和安神養血效果 。
3.紅棗+枸杞
雖然枸杞的個頭比較小 ， 但是它卻有著很高的作用 ， 能夠起到養肝明目的效果 ， 而且還能夠益氣補血 ， 如果和紅棗搭配起來一起食用的話 ， 也能夠事半功倍 。
紅棗和枸杞可以直接用沸水沖泡代替茶飲 ， 還可以放入少許的冰糖 ， 味道會更好 。
4.紅棗+茶葉
茶葉是一種不錯的飲品 ， 但是僅僅以茶葉去享受美味 ， 又不能夠實現補血益氣的效果 。 所以 ， 為了能夠實現多重好處 ， 可以將茶葉和紅棗放在一起食用 ， 一方面可以提神和幫助清熱解毒 ， 另一方面也是可以幫助減肥 。 長期將二者合在一起食用 ， 就能夠實現瘦身的效果 。
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