塑料袋能否裝得下食品安全( 三 )


專家提醒 , 盡量不要用塑料袋裝溫度太高的食品 , 過熱的食品要先冷一冷再裝 。因為在高溫下 , 塑料袋容易被燙壞 , 揮發出一些對人體有害的化學物質 , 輕則引發頭暈、惡心 , 重則有致癌可能 。專家解釋說 , 對于塑料袋來說 , 油就是一種溶解劑 , 一般來說 , 含油的食品和塑料袋接觸兩小時后 , 遷移出的化學分子會到達高峰 。
此外 , 專家提醒 , 即便是符合國家標準的食品用塑料袋 , 也不能和食物一起用微波爐長時間加熱 。