糖尿病眼病的預防與護理( 二 )


糖尿病眼病患者的飲食注意
一、很多糖尿病并發癥患者,建議不要吃含糖量高的水果、飲料等,血糖如果控制較好,水果可以適當吃一些,但切忌不要過量,并且一定要計算在每天的總熱量中 。
二、控制體重 。每天計算總熱量,不要超標 。平衡飲食,蛋白質占總熱量15%左右,脂肪達25%,碳水化合物占65%左右均可 。油類食物以植物油為主,常見的有花生油、豆油、菜子油等,這些油類能減少血脂的升高 。盡量不用動物油,不吃含膽固醇高的食物,如蛋黃等 。
三、糖尿病并發癥中,糖尿病眼病比如糖尿病眼底出血,是因為陰虛肝熱引起,所以要以滋陰清肝熱的食品為主,常見的主食有豆類、玉米面、蕎麥面;而蔬菜應以綠葉菜為主白菜、芹菜、菠菜、小白菜等 。
四、糖尿病并發癥患者切忌辛辣食品,辣椒、生蔥、生蒜等都是不宜多吃的 。油炸食品也不宜多吃,容易引起血糖升高,導致病情加重 。此外,科學表明,每天吃一個西紅柿,能有效防止眼底出血 。
以上是糖尿病并發癥患者,特別是糖尿病眼病患者的一些飲食禁忌,病人務必要牢記 。合理的飲食和保健對并發癥的控制有重要的作用,反之,對可能導致嚴重的后果 。