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2又有5款餅干被檢出致癌，奧利奧上榜？讓醫生告訴你，還能不能放心吃( 二 )


因此建議成年人每天食用鹽的攝入量不超過6克，兒童攝入量要控制在3克以下，而且特別強調1歲以內的孩子不能吃含有鹽的食物。
不僅是鹽，其他含鹽的食物都應避免食用，如腌制食品、加工的肉類等其他食物，因為這些中都含有大量的亞硝酸鹽，也是一種很強的致癌物。
3、發霉變質的食物
其實發霉變質的食物我們一直在很多關于癌癥的文章中提到，主要還是因為發霉變質的食物中含有大量的黃曲霉素，而黃曲霉素又具有很強烈的肝毒性，也是誘發肝癌的強致癌物。
還記得偶爾會買到苦味的絲瓜嗎？商販總是會告訴你說是因為和苦瓜種在一起，其實并不是，絲瓜或者其他瓜果發出的苦味都是因為含有葫蘆素，而葫蘆素又是一種高毒性物質，所以如果買到苦的絲瓜就不要怕浪費了，直接丟了吧。
2又有5款餅干被檢出致癌，奧利奧上榜？讓醫生告訴你，還能不能放心吃
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總結：由于丙烯酰胺是屬于2A類致癌物，雖然進入人體有90%會被代謝，但是還是要避免長期大量的攝入這類食物，因為攝入越多其致癌率就會越高。
本文由【羅醫生健康說】原創，作者為中國抗癌協會會員、中國醫師協會健康傳播工作委員會會員、健康科普作家，歡迎大家轉發、評論、點贊，或者私信與我交流，非常感謝！