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嚴重|患有乙肝的人，可以吃雞蛋嗎？

雞蛋 ， 是我們生活中最常見的食物之一 。 以前的時候 ， 可以說它是物美價廉 ， 它的營養價值豐富 ， 富含蛋白質和卵磷脂 ， 不過現在雞蛋的價格也幾乎翻了一翻 。
雖然價格不再美麗 ， 不過營養價值的優勢依然存在 。 對于普通人而言 ， 每天最好能吃上1~2個雞蛋 ， 以滿足身體的營養需求 。

嚴重|患有乙肝的人，可以吃雞蛋嗎？
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【嚴重|患有乙肝的人，可以吃雞蛋嗎？】那么 ， 對于乙肝病人 ， 又能不能吃雞蛋呢？
一眼看上去 ， 這個問題很容易回答的樣子 ， 但實際上這個問題涉及到不同的人群 ， 結果完全是不一樣的 。
簡單的來說：乙肝分為很多種 ， 不同的乙肝病人 ， 有的可以吃 ， 而有的則不適合 ， 具體分析如下：
首先 ， 乙肝 ， 也就是乙型肝炎 ， 大家都知道它實際上是由乙肝病毒感染 ， 導致的我們人體肝臟肝細胞損害的一類傳染性疾病 。
病因很明確 ， 危害也很明確 ， 就是感染了乙肝病毒以后導致乙型肝炎 。

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但事實上 ， 我們查乙肝兩對半 ， 發現乙肝病毒陽性 ， 但它一定都有肝炎嗎？
顯然不是 ， 還有一部分人屬于乙肝病毒攜帶者 ， 而這也是乙肝非常重要的特點 。
而這當中大部分取決于我們感染乙肝病毒以后 ， 我們免疫系統是否會去攻擊我們的病毒 ， 不攻擊 ， 雖然病毒量可能會多 ， 但它也不會有肝炎的出現 ， 不會導致疾病進展 ， 這時候我們大多數稱之為乙肝病毒攜帶者 ， 不需要治療 ， 只需要定期復查；

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還有一種就是我們免疫系統會主動攻擊乙肝病毒 ， 因為乙肝病毒是一直躲在我們肝臟的肝細胞里面的 ， 所以攻擊乙肝病毒 ， 肯定會破壞我們的肝細胞 ， 細胞一破解 ， 什么谷丙轉氨酶、谷草轉氨酶等等都會大量入血 ， 升高 ， 這時候就會出現肝炎、肝損害 。
開始可能是肝臟自我修復形成肝纖維化 ， 緊接著再不及時干預 ， 就會引起肝硬化 ， 甚至肝癌 。 這種往往才是我們平時大家說的尤其要注意及時進行抗病毒治療的傳染性也比較強的乙肝患者 。
而對于乙肝病毒攜帶者與乙肝患者 ， 我們對于飲食的補充原則是不一樣的 ， 這也是為什么大家容易混淆的東西 ， 這一會說完多吃 ， 那一會又有人跟你說少吃 ， 甚至不能吃 。

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實際上關于得了乙肝的人 ， 能不能吃雞蛋真相是這樣的：
第一種 ， 乙肝病毒攜帶者 ， 沒有嚴重的肝損傷的人 ， 是完全可以吃雞蛋的 ， 而且我們還鼓勵這樣的人吃 ， 因為雞蛋本身跟我們的植物蛋白還不一樣 ， 它補充的是我們的優質蛋白 ， 而對于有輕度肝損傷的人來說 ， 只有保證足夠的優質蛋白攝入 ， 才能更有利于修復損傷肝臟 ， 減少體內蛋白質分解 ， 維持蛋白質平衡 ， 而這點雞蛋、瘦肉、魚肉等無疑是好的選擇 。

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第二種 ， 如果你的乙肝已經引起了嚴重的肝損傷 ， 肝功能嚴重下降 ， 那相反 ， 要限制蛋白質粉攝入 ， 原因也很簡單 ， 減少肝臟負擔 ， 而且蛋白質分裂產生的氨 ， 如果肝臟功能本來就很差了 ， 很容易發生中毒 ， 引起肝性腦??！因此 ， 這時候包括雞蛋這些優質蛋白 ， 都必須要嚴格限制攝入 ， 當然不存在完全不吃 ， 更不存在所謂的雞蛋屬于發物的說法 。