【綠豆海帶湯減肥功效與作用】1、消除水腫 ， 海帶綠豆湯中含有豐富的鉀元素，有利于幫助平衡身體的鈉元素 ， 改善細胞水腫狀態，消除身體浮肉，另外，海帶中含有甘露醇物質，也可以起到很好的利尿 ， 消水腫的作用 。
2、減肥瘦身，海帶中含有不少的膳食纖維，有利于促進腸道蠕動，幫助身體排出多余的有害物質 ， 并且綠豆中所含的皂角苷成分，可以組織過氧化脂質的產生，抑制脂肪的吸收 ， 促進脂肪分解 ， 不但可以起到減肥瘦身的作用 ， 還可以預防肥胖的產生 。
3、延緩衰老，海帶綠豆湯中含有豐富的維生素C ， 具有不錯的抗氧化作用，有利于延緩肌膚衰老，增加肌膚的抵抗能力 ， 以及含有豐富的氨基酸、鈣、磷、碘等多種營養成分，不僅可以促進人體的新陳代謝，起到美容養顏的作用，還能延緩人體肌膚衰老 。
4、防治甲狀腺腫，海帶中含有不少的碘離子和碘化物 ， 被譽為“堿性食物之王”，可以促進人體合成甲狀腺素，因此若是經常食用海帶綠豆湯，能夠有效防治缺碘性甲狀腺腫疾病的發生 。