高血糖|建議老人:白米粥要少喝,多喝這5種粥,養胃健脾營養高

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導讀:建議老人:白米粥要少喝 , 多喝這5種粥 , 養胃健脾營養高人一上了年紀 , 牙口就不好了 , 很多飯菜都咬不動 。 燉的湯雖然有營養 , 但是老年人的高血脂高血糖又不允許他們喝這些油膩的湯水 。 這時候 , 老年人就更喜歡喝粥 , 白米粥的營養價值并不高 , 而且白米煮成粥后含糖量升高 , 其實并不適合老年人 。

那么老年人如果想喝粥該喝哪些粥呢?今天就給大家分享5種養胃健脾營養高的粥!
第一種:【紅豆黑米粥】

紅豆含有大量的膳食纖維 , 可以清熱解毒;黑米是雜糧的一種 , 有“黑珍珠”的美名 , 它可以潤腸通便 。 兩者熬制成的紅豆黑米粥營養價值非常高!
具體做法:
紅豆和黑米提前一晚泡好 , 砂鍋里加適量的清水 , 把泡好的紅豆和黑米倒進砂鍋里 , 開大火燒開后 , 轉小火熬煮一個小時左右 , 紅豆和黑米熬煮開花后撒上適量的紅糖或者冰糖 , 熬制融化后就可以盛出了 。 老年人群不建議食用白糖 , 容易血糖升高 。
第二種:【紅薯玉米屑】

紅薯也有潤腸通便之效 , 玉米餅里所含的維生素比白米高出許多倍 , 而且它還含有不包含脂肪酸和卵磷脂等 , 對老年人的健康非常有利 。
具體做法:
紅薯削掉外皮洗干凈后切成小塊 , 鍋中加適量的清水 , 把紅薯倒進鍋中開大火煮十分鐘后轉小火 , 把玉米顛轉圈地撒進鍋里 , 一邊撒一邊不停地攪拌 。 全部下鍋后轉大火把紅薯煮熟 , 玉米磣煮至粘稠就可以出鍋了 。
第三種:【燕麥小米粥】

燕麥里含有豐富的亞油酸 , 小米含有豐富的蛋白質和維生素 。 常喝燕麥小米粥可以改善身體的血液循環 , 預防骨質疏松 。
具體做法:
小米淘洗干凈后 , 放進砂鍋里 , 加適量的清水 , 開大火把水煮開后轉小火煮十五分鐘 , 然后倒入燕麥一起熬煮十分鐘就可以出鍋了 。 在熬煮的時候要注意 , 經常用湯勺輕輕攪動 , 避免糊鍋 。
第四種:【蓮子薏米粥】

蓮子清熱去火 , 最適合夏季暑熱的時候吃 , 薏米一直被稱為“健康之米” , 就是因為它的營養價值極高 。 蓮子薏米粥是一款極其適合老年人夏季飲用的粥品 。
具體做法:
蓮子剝皮去掉蓮子芯 , 和薏米一起淘洗干凈后放進砂鍋里 , 鍋里填適量的清水 , 開大火把水煮沸后轉小火熬煮一個半小時后加幾顆冰糖 , 繼續熬煮至冰糖融化就可以盛出食用了 。
第五種:【南瓜糯米粥】

南瓜糯米粥也是一款營養粥 , 南瓜和糯米里都含有人體比較容易吸收的優質蛋白和多種礦物質 , 老年人經常食用可以提高身體免疫力 。
具體做法:
糯米放在碗中 , 加適量清水浸泡半個小時;取小半塊南瓜 , 削掉南瓜皮洗干凈后切成小塊 。 鍋里加適量的清水 , 大火燒開后把泡好的糯米和切好的南瓜一起放進鍋里 , 開小火熬制半個小時后加幾塊冰糖 , 繼續熬煮至冰糖融化 , 南瓜軟爛就可以出鍋了 。

【高血糖|建議老人:白米粥要少喝,多喝這5種粥,養胃健脾營養高】上面這五款粥品都非常適合老年人食用 , 白米粥的營養價值偏低 , 含糖量偏高 , 不建議老年人食用 。 這五款雜糧粥不僅簡單方便 , 還健康美味 。 喜歡的就別錯過 , 快收藏了回家去做了試試吧!