1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

中草藥|研究表明：在食物中添加一些草藥和香料，就可在四周內降低血壓


中草藥|研究表明：在食物中添加一些草藥和香料，就可在四周內降低血壓


血壓過高是各種心臟病發作的主要誘因 。 為了避免越來越多的人因血壓過高而導致死亡 ， 科學家已經進行了大量研究 ， 以尋找防止血壓升高的最佳保護措施 。
食品調味料是使菜變得更美味的一個重要因素 。 沒有正確的調味料 ， 食譜上的菜就不會那么可口 。
近日 ， 賓夕法尼亞州立大學和德克薩斯理工大學的一項聯合研究表明 ， 在食物中添加草藥和香料有助于降低血壓 。
根據這項研究 ， 只需添加大約一茶匙半的草藥和香料 ， 就可以在短短4個星期的時間內降低一個人的血壓 。 這項研究最特別的是 ， 沒有減少鹽分或其他與膳食組合相關的食品 。
研究作者表示 ， 使用調味料將是最簡單卻有效的方法 ， 可以幫助一個人制定飲食計劃和保持心臟健康 ， 而無需進行劇烈運動或執行嚴格的飲食方案 。
該研究論文題為“Four weeks of spice consumption lowers plasma proinflammatory cytokines and alters the function of monocytes in adults at risk for cardiometabolic disease: secondary outcome analysis in a three-period randomized crossover controlled feeding trial” ， 已發表在《美國臨床營養學雜志》上 。
前瞻經濟學人APP資訊組
【中草藥|研究表明：在食物中添加一些草藥和香料，就可在四周內降低血壓】論文原文：https://academic.oup.com/ajcn/advance-article-abstract/doi/10.1093/ajcn/nqab331/6380477?redirectedFrom=fulltext