入冬后|入冬后,我家就愛囤這4種食材,便宜好吃有營養,不怕冬天沒菜吃

入冬后 , 我家愛多囤這4種食材 , 便宜好吃有營養 , 不怕冬天沒菜吃 。 親愛的好朋友們 , 大家好 , 我是大廚江一舟 , 今天又到了 , 給大家分享美食的時刻了 , 你們準備好了嗎?
入冬后|入冬后,我家就愛囤這4種食材,便宜好吃有營養,不怕冬天沒菜吃
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這幾天入冬后 , 俺們這邊下起了大雪 , 天冷路滑不好走 , 并且入冬后 , 食材的價格也漲得很快 , 幸好我家多囤了這4種食材 , 便宜實惠還有營養 , 所以根本不擔心 , 出門買菜的問題 。
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朋友們想知道 , 我家囤的這4種食材是啥嗎?接下來我就把這4種食材 , 以及它們各自非常好吃的做法 , 分享給大家 , 看完后您也囤上一點 , 下次下雪不用擔心去買食材 , 更不怕冬天沒菜吃了 , 感興趣的朋友 , 跟我往下看吧 。
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1、雞蛋掛面 。
知道這幾天要入冬下雪 , 所以去超市的時候 , 我特地買了十多包雞蛋掛面 , 留著入冬后在家煮著吃 , 掛面便宜好吃有營養 , 兩三塊錢一包 , 而且還煮起來的味道非常好 , 接下來就把一道特別好吃的陽春面做法 , 分享給大家 。
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鍋中燒入適量的清水 , 然后把適量的掛面下鍋 , 水開后轉小火煮三分鐘 , 利用這三分鐘 , 咱們在碗中 , 放上點豬油生抽 , 精鹽香油和小蔥花 , 這樣陽春面的味道才會鮮美無比 , 三分鐘后先把面湯盛在碗中 , 把調料給沖開 , 然后再把面條盛入碗中 , 有條件的再放上個煎蛋或者荷包蛋 , 喝上一口 , 味道鮮美好喝暖乎乎的 , 愛喝的朋友 , 趕緊做起來吧 。
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2、干豆角 。
我知道這幾天入冬后會天冷 , 所以去超市的時候 , 還買了好多的干豆角 , 便宜好吃有營養 , 而且特別容易存放 , 吃的時候提前泡發開 , 燉肉燉菜的時候放一點 , 非常的好吃 , 接下來就把五花肉燉干豆角的做法 , 分享給大家 。
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鍋放底油 , 五花肉下鍋翻炒至變色出油后 , 下入蔥姜八角干辣椒炒香 , 然后放上一勺蠔油 , 一勺生抽 , 一勺老抽一勺13香 , 然后加入兩大勺清水燒開 , 接著把泡發好的干豆角放進鍋里 , 蓋上蓋子燉煮15分鐘后 , 出鍋時撒點蒜末 , 淋點香油就可以吃啦 , 干豆角特別入味 , 五花肉也非常香 , 聞著就流口水 , 非常下飯 , 你也趕緊做起來吧.
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3、白蘿卜 。
知道這幾天要下雪降溫 , 所以我就提前去超市買了很多的白蘿卜 , 在家囤起來 , 白蘿卜便宜好吃有營養 , 炒著吃涼拌吃 , 用來調餡打湯都可以 。 保存也很方便 , 把外邊的是泥土曬干后 , 放在陰墻角陰涼處 , 保存上個半年沒問題 , 接下來我就把一道特別好的白蘿卜 , 炒五花肉的做法 , 分享給大家 。
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鍋燒熱油 , 把五花肉絲下鍋 , 炒至變色出油后 , 下入蔥姜蒜干辣椒 , 生抽蠔油老抽 , 精鹽雞精白糖味精調味 , 然后把切好的白蘿卜絲下鍋 , 大火翻炒一分鐘 , 然后淋點香油 , 再放點青紅尖椒絲 , 再次大火翻炒個一分鐘 , 就可以出鍋裝盤啦 , 味道香辣下飯 , 特別好吃 , 您也趕緊做起來吧 。