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買食品 要認清包裝標志( 二 )


調查報告指出，北京銷售的保鮮膜產品總體比較規范，但是被調查的大部分保鮮膜產品中文標志少，個別保鮮膜未對產品執行標準進行標注，保鮮膜所使用的增塑劑標志或沒有或含糊不清 。
專家表示，目前常見的保鮮膜有兩種：聚氯乙烯（PVC）保鮮膜和聚乙烯（PE）保鮮膜，其中，PE保鮮膜安全性更高 。目前PVC保鮮膜沒有國家標準，包裝標志不規范，沒有相關使用警示語，導致消費者對PVC保鮮膜的使用方法、范圍和危害不甚明了 。因此在相應國家標準、政策出臺前，企業有責任對保鮮膜的使用注意事項進行科學標注，宣傳普及相關知識，讓消費者心里有數，從而選用安全合規的PE保鮮膜或正確使用PVC保鮮膜，把可能帶來的危害降到最低程度 。
在本次被調查的39個不同品牌的不銹鋼制品中，標注不規范情況較突出，許多不銹鋼制品上未標明“食品接觸用”和“不銹鋼類型”；有5個品牌的產品未標明執行標準 。而在其余標注了執行標準的34個品牌的產品中，標注的標準五花八門，有的標注的是企業標準，其中有6個品牌標注的執行標準或書寫錯誤或根本不存在 。
董金獅提醒消費者，衛生部于2011年11月發布了不銹鋼制品新國標《食品安全國家標準——不銹鋼制品》，許多指標變得更加嚴格，明確要求不銹鋼制品上應標明“食品接觸用”和“不銹鋼類型”，因此在購買不銹鋼產品時需要注意其包裝標志，包括“不銹鋼類型”、是否標注了“食品接觸用”、生產企業信息是否齊全等 。