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大醫典|醫生提醒血脂過高的人，3種素食盡量少吃，升脂不比肥肉慢！

老黃幾年65歲了，像很多老年人一樣，這幾年老黃也受到了高血脂的困擾。老黃也深知這種慢性疾病的可怕。除過積極服藥外，一直在飲食上比較注意，尤其是肥肉之類的高油脂食物，都很少吃，然而，老黃的血脂還是出現了“失控”的情況！
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兩周前的開始，老黃總是自覺頭部暈痛的厲害，幾天后仍未緩解，所以老黃趕緊來醫院就診，經過檢查發現，老黃的甘油三酯，膽固醇已經超標很多，高血脂非常嚴重！醫生提醒，幸虧及早檢查，否則會有腦梗塞風險！為什么不沾肥肉，還是血脂飆升呢？醫生：3種素食盡量少吃，升脂不比肥肉慢！1、過于精細的主食
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現在人生活水平提高，飲食上也越來越精細。但是精細的飲食并不是好事，不僅容易造成血糖的升高，而且缺少粗糧，會讓膳食纖維、不飽和脂肪酸等成分攝入不足，對血脂升高有一定的促進作用。另外過于精細的飲食，例如常吃白粥、白面等，也容易增加肥胖幾率。2、腌制食物
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生活中很多人認為吃素食很健康，所以盡量減少肉類攝入，多吃蔬菜，但是有很多蔬菜也是不健康的。例如腌制的蔬菜，其中含有大量的鹽分，會增加動脈硬化的幾率，此類的食物還有油膩、燒烤等食物。3、高油脂食物
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經常吃花生、板栗、核桃等油脂多的堅果，或吃蛋糕、餅干等含糖多的甜食，無形中會導致脂肪攝入過多。另外，做素菜時若煎炸也可能引起油過多。那么本來高血脂的人，血脂飆升會有什么表現呢？1、四肢經常麻木、冰冷2、睡覺頻繁流口水3、眼前黑蒙，視物不清楚4、頻繁出現頭暈頭痛高血脂可防可治，建議日常飲食注意3點，堅持做好2件事，控制血脂！1、飲食注意3點①多喝一種降脂水血脂高的人，日常要注意多飲水，飲水可以稀釋血液，加速身體的代謝循環，對于高血脂患者來說，每日飲水量不應該小于1.5升。日常飲水也可以加點降脂清血管的食材，例如珍貴菌類姬松茸、猴頭菇等再加上新疆地區所產的富含有機活性堿的蕪‘’菁，再加入鷹嘴豆、灰樹花、麥苗等對血管有益的食材，一起制作成《大醫典》種1個降脂方——“蕪”“茸”雜糧粉。
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據測定，該粉中富含幾丁質、核酸、亞油酸、類黃酮等多種食材，經常喝有利于增強血管韌性，清除血管垃圾，增強代謝，降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量，對養護血管有很大幫助。②控制脂肪膽固醇攝入動物內臟這類食物富含膽固醇，要注意控制。另外甜點，動物油脂等富含脂肪，要注意控制用量。③飲食均衡每天都應該攝入水、谷物、蔬菜水果、肉類、蛋奶、豆制品、魚蝦等，這樣身體會相對健康。2、堅持做好2件事①定期檢查
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高血脂患者定期檢查是非常必要的，因為血脂一直是一個動態變化的過程。定期的體檢有利于了解近期血脂水平，及時糾正用藥以及生活方式，減少長期高血脂對血管的損壞。②堅持運動對于高血脂患者來說，除過飲食外，最重要的就是運動。建議大家每周運動時間不少于100分鐘。也就是每周至少進行3次半小時以上的運動。運動的選擇可以使多種多樣的，例如騎自行車、慢跑、跳舞等，達到消耗脂肪，穩定血脂的作用。