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糖尿病病人可以吃水果嗎

經常聽一些糖尿病病人說：“我有糖尿病，不能吃水果” 。那么，糖尿病病人到底能不能吃水果？應該如何吃？肇慶市第一人民醫院內科羅熾權
 
其實，“糖尿病病人不能吃水果”是一種天大的誤區 。糖尿病飲食特別講究“均衡營養，總量控制”，因此，糖尿病病人應該適當吃點水果，長時間不吃水果不利于身體健康 。
 
應該如何吃？糖尿病人不宜吃葡萄糖含量高或能很快分解成葡萄糖的水果 。水果中含的糖份有葡萄糖、蔗糖和果糖，其中果糖在代謝時不需要胰島素參與，推薦選用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等 。
 
有的水果雖然很甜，但含葡萄糖類成分不多，甚至還有降血糖的作用，適合糖尿病人食用 。如：①荔枝：性味甘、微酸、微溫 。有降血糖作用 。其核可治療糖尿病 。②山楂：性味甘酸 、溫 。有降血糖的作用 。③柚子：性味酸 、甘 、涼 。柚子含有胰島素成分，有降血糖功效，對糖尿病有輔助治療作用，可作為常用水果 。④枸杞子：性味甘、平 。枸杞子提取物有降血糖的作用，很適合糖尿病人的食用 。⑤香蕉：性味甘、涼 。香蕉含有去甲腎上腺素二羥基苯乙胺等降血糖成分，可作為糖尿病人的加餐果品 。
 
【糖尿病病人可以吃水果嗎】不少蔬菜可作為水果食用，如西紅柿、黃瓜、菜瓜等 。每百克食品糖含量在5克以下，又富含維生素，完全可以代替水果，適合糖尿病人食用 。蔬菜中的苦瓜亦有明顯的降血糖作用 。