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豆角串串做法

生活百科豆角

1、豆角洗干凈，摘去頭尾 。
2、鍋里放入適量清水煮沸，放入豆角焯一下水 。
【豆角串串做法】3、撈起焯過水的豆角迅速放入涼水中浸泡片刻 。撈起瀝干水分 。取一根豆角卷起來用竹簽串起來 。把豆角按同樣的操作全部做好 。
4、蒜頭去皮，洗凈剁成細末 。
5、鍋里倒入花生油燒熱，放入蒜末爆香，再勺入香菇肉醬，倒入適量醬油拌勻即成醬汁 。
6、將豆角棒棒串放在墊了油紙的烤盤上，兩面刷上醬汁 。
7、放入提前預熱好的烤箱內，中層上下火170度烤十分鐘左右即可 。
8、好吃又好玩的豆角棒棒串做好了 。