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油炸糯米粉圓子的做法和配方

生活百科油炸

1、糯米粉300克、白砂糖10克、面包糠200克 。
2、準備好糯米粉、白砂糖、面包糠 。
【油炸糯米粉圓子的做法和配方】3、倒入糯米粉和白砂糖然后加入適量溫水和面 。
4、面粉和好后揉面搓成條，然后再分成一小塊的，用雙手搓圓后再放入面包糠里裹勻 。
5、丸子搓圓后裹上面包糠放著也不容易變形 。
6、丸子統一裹好放入盤子中備用，然后下鍋之前看到有的變形的可以再搓一次定型 。
7、油燒開后將丸子一個一個倒入鍋中開中高火慢慢炸 。
8、炸5分鐘左右，幾乎定性就可以翻個面繼續炸啦！炸20分鐘左右看兩面金黃就可以起鍋啦！
9、用筷子夾出裝盤即可上桌開動啦！