1、豬肉切絲裝碗放少許鹽和黑胡椒粉、料酒腌制攪拌幾分鐘；
2、玉米粒和青豆粒子泡溫水解凍備用；
3、韓國泡菜用的袋裝的切好的，一旁備用；
4、鍋里倒少許油 ， 燒熱后下豬肉絲翻炒；
5、炒好的豬肉絲騰出來裝碗備用；
6、鍋里再次少油下玉米粒和青豆粒繼續翻炒，加點鹽；
7、炒的八分熟后下飯繼續翻炒；
8、下泡菜，淋一點泡菜汁到飯上更香更入味；
9、翻炒1至2分鐘把泡菜炒勻后，下之前炒好的肉絲繼續翻炒炒勻；
【泡菜肉絲炒米飯怎么做】10、最后試吃下鹽味是否合適 。

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