1、材料：饅頭1個、青菜3棵、香腸1根、葵花籽油適量、鹽少許、糖少許 。
2、冷饅頭切片 。
3、青菜清洗干凈 。
4、香腸切成圓片 。
5、熱鍋下適量油，先下菜莖煸炒，加少許鹽和水煮爛煮透，徹底去掉生氣 。
6、接著將饅頭片鋪在菜莖上 ， 撒上香腸片和菜葉，繼續大火煮開 。
【青菜炒饅頭怎么做】7、等饅頭軟了，即可出鍋 。
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