我比較較真 , 又問了下 , 八珍糕到底有那些材料 , 是怎么養脾胃的 。 當時我其實是想考考他 , 但醫生沒有不耐煩 , 回答得特別仔細 。
材料:山楂、茯苓、薏米、麥芽、芡實、白扁豆、山藥和蓮子 。
山楂和麥芽可以消食 , 為虛弱的脾胃減輕負擔;茯苓、薏米、芡實可以祛脾濕 , 提升脾陽 , 緩解胃寒;白扁豆調理腸胃 , 緩解腹脹腹痛腹瀉;山藥補虛勞 , 提升身體元氣 , 補充精力;蓮子養氣補中 , 寧心助眠 。
醫生講得很耐心 , 也很專業 , 我覺得他很有經驗 , 就決定回去先做成丸子吃吃看(做法和吃法在后面) 。
我回家后 , 把八珍粉(等份的八種材料打成細粉) , 加適量白糖、粳米粉、糯米粉 , 加水和面 , 做成丸子蒸熟 , 每天吃3到5塊 。
老頭子我記不太住了 , 大概吃了一個星期 , 我覺得肚子沒那么脹了 , 胃口好了些 。 吃了差不多一個月的樣子 , 胃痛發作頻率也少了 , 程度也輕了 。
方法我寫得很清楚了 , 胃脹胃痛的朋友 , 尤其是和我年齡差不多的中老年人 , 可以把跳廣場舞的時間騰出來 , 做個八珍糕養養脾胃 。 不方便做的 , 也可以直接吃成品 , 把脾胃養好 。
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