情感障礙|健康飲食或有助于減少雙相情感障礙急性發作的次數脂肪酸

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雙相情感障礙是一種既有躁狂癥發作，又有抑郁癥發作（典型特征）的常見精神障礙，首次發病可見于任何年齡。其影響多達2.4%的人口，是一種精神健康疾病。
當躁狂發作時，患者有情緒高漲、言語活動增多、精力充沛等表現；而當抑郁發作時，患者又常表現出情緒低落、愉快感喪失、言語活動減少、疲勞遲鈍等癥狀。
其臨床表現復雜，其復雜性體現在情緒低落或者高漲、反復、交替、不規則呈現的同時，伴有注意力分散、輕率、夸大、思維奔逸、高反應性、睡眠減少和言語增多等紊亂癥狀。還常見焦慮癥、強迫癥、濫用金錢，還會出現幻聽、被害妄想癥、精神高度緊張等精神病癥狀。

根據一項新的研究顯示，通過改變參與者攝取的特定脂肪酸濃度的飲食可能有助于患者減少情緒波動。特定的飲食能幫助雙相情感障礙患者更好地管理他們的情緒健康。
桑德斯和她的同事設計了一種飲食來改變特定多元不飽和脂肪酸的濃度——在許多食物中發現的營養素——讓參與者在參與雙相情感障礙研究期間的常規護理時攝取，包括情緒穩定藥物。先前的研究證實，治療雙相情感障礙的藥物會改變身體分解或代謝脂肪酸的方式。
這個過程的副產品會活化免疫系統的不同部分，包括影響身體如何感知疼痛的其他化學過程，這是雙相情感障礙患者報告的常見癥狀。
研究人員假設，通過改變攝取的脂肪酸的類型和數量，身體會產生具有特定目的的代謝物，例如可減輕疼痛或發炎。實驗飲食通過限制紅肉、雞蛋和某些油來減少omega-6脂肪酸的攝取，并通過添加亞麻籽和鮪魚和鮭魚等脂肪魚來增加omega-3脂肪酸的消耗。
為了讓參與者不知道他們屬于哪一組，該團隊向參與者提供了具體的膳食計劃，并說明如何準備他們的食物以及未標記的食用油和特制的零食和烘焙產品。

超過80名患有雙相情感障礙的人參加了飲食咨詢，并在12周內獲得了特定的食物。他們每天兩次在他們的行動設備上完成關于他們的情緒、疼痛和其他癥狀的調查。在整個研究過程中，參與者還進行了血液檢查，因此研究人員可以測量脂肪酸濃度以及食物如何影響他們的身體。
據研究人員發現，實驗性飲食改善了雙相情感障礙患者的情緒變化。結果發表在《雙相情感障礙》期刊上。
“目前，我們還不能向雙相情感障礙患者推薦這種飲食，盡管我們發現這種飲食是安全的， ”桑德斯說，并指出需要后續研究。 “這個精心構建的營養計劃顯示出在躁癥和抑郁發作之間調節情緒的希望，但我們不確定這是否可以被廣泛采用，因為患者遵循這個嚴格的計劃將是一個挑戰。 ”“這種飲食并不意味著治療患有急性、嚴重抑郁或躁癥的雙急性情感障礙患者， ”桑德斯說。 “相反，我們的目標是開發解決方案，幫助患者更好地長期管理他們的癥狀，包括疼痛。 ”

心理專家榮新奇教授提醒：養成好的飲食習慣，不僅可以幫助身體降低發炎及疼痛，甚至可以減少躁郁癥急性發作的次數，這作法對于心理健康領域，值得大大推廣，若能落實，除幫助患者身心狀態更為穩定之外，也減少相關健康領域的財政負擔，一舉數得。
這項研究的重點仍在于通過增加OMEGA-3脂肪酸攝取比例的提高，改變體內OMEGA-3/OMEGA-6比值，功能醫學非常強調，過多的OMEGA-6及不足的OMEGA-3是身體持續發炎的關鍵原因，尤其是現代人的飲食，若不多加留意，這兩項不飽和脂肪酸比例的失衡俯拾即是，而有精神疾患困擾的當事人，出現比例更高。因此適當提高OMEGA-3脂肪酸飲食來源，降低OMEGA-6攝取，可以幫助身體減少發炎穩定情緒，真的非常重要。