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立竿見影快速緩解消化問題？這類成分值得關注( 二 )

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隨著年齡增長 ， 這種情況會進一步加劇 。 FMCGGurus在對北美地區消費者就補充劑市場進行趨勢調查時發現 ， 55%的嬰兒潮一代（1946年初至1964年底出生的人）愿意為解決消化健康問題的補充劑額外付費[3] 。 對此 ， Wilhoyte認為 ， 這一發現“可能與老年消費者普遍遭受的腹脹和便秘經歷有關” 。
“這并不是說胃腸道不適與其他人群無關 ， ”她繼續說道 ， 并用那些專門針對消化紊亂或便秘的年輕女性的廣告宣傳加以佐證 。 甚至于 ， 兒童的腸道健康也呈現出“一個日益增長的趨勢” ， 她補充說 ， “因為許多孩子遭受著便秘和其他消化系統不適問題” 。
雖然說 ， 不良的飲食習慣肯定會加劇這些不適 ， 但有時候 ， 即使是攝入良好的營養也會產生消化問題 。
以彈性素食主義為例 。 Wilhoyte解釋說：“雖然在食物中添加更多的植物是健康的選擇 ， 但是由于人體無法產生可以分解植物細胞壁成分的酶 ， 這就可能導致一些消費者的消化不適 ， 這也意味著我們可能會錯失這些蔬菜中富含的關鍵營養成分 。 ”
Walin的經驗是 ， 雖然“獲得良好的營養聽起來很容易” ， 但它本身并不能完全“解決”消化健康問題 。 不過 ， 他也提到 ， 服用經戰略性選擇和精心調配的含酶補充劑“或可解決一些消化健康問題 ， 這對消化健康而言至關重要” 。
立竿見影快速緩解消化問題？這類成分值得關注
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③酶的作用
這其中主要原因在于我們的生物學特性 。 正如Wilhoyte解釋的那樣 ， “一旦食物進入口腔 ， 我們的身體就會啟動酶級聯反應 。 每種酶都有自己的目標：乳酸酶會分解乳制品中的乳糖 ， 淀粉酶會分解碳水化合物 ， 脂肪酶會分解脂肪 ， 蛋白酶會分解蛋白質 。 其他酶也有相應的作用 ， 但所有的酶都會協同工作 ， 催化提取營養物質作為身體功能的原料 。 ”
補充外源酶“可以放大內源酶的效力 ， 從而促進消化健康” ， Walin補充道 。
當身體自身不能產生重要的酶 ， 或者所產生的酶數量有限時 ， 補充外源酶能輕易解決這些問題 ， 比如乳糖不耐癥 ， 以及上述提及的人體無法產生的可以分解植物細胞壁的酶 。
【立竿見影快速緩解消化問題？這類成分值得關注】Walin繼續道 ， 酶的另一個優點是見效快 ， 在某些情況下幾乎能即刻緩解消化問題 ， “而益生菌則通常要持續服用才能見效 。 ”
在這種情況下 ， Walin認為：“考慮到酶在人體中的既定作用 ， 它們顯然應該像益生元和益生菌一樣受到重視 。 ”而事實是 ， 消費者還沒有意識到酶的重要性 ， 這表明可能還需要一些良好的營銷和消費者教育 。
畢竟 ， 在過去20年里益生菌營銷和研究的激增 ， 因此 ， 如今“益生菌”這個術語已經被消費者所熟知 ， 并被認為是一種有益健康的成分 ， 他說道 。
由于缺乏營銷和教育支持 ， “酶還沒有機會讓自己的名字聽起來對消費者友好 ， ”他說 ， “正因為如此 ， 人們關于酶的認知更少了 。 因此 ， 就像健康品牌為益生菌造勢而出名一樣 ， 他們可以也應該多關注酶可能帶來的效益 。 ”
至于要如何做到這一點 ， Walin建議：“產品概念應該幫助消費者了解酶對消化健康的重要性 ， 這反過來也將有助于企業進一步加強甚至擴大他們的產品線 。 ”
這并非是零和游戲 。 他認為：“益生菌幫助消化系統在數周或數月內保持平衡 ， 而酶在服用一次的劑量后就可以將食物分解成營養物質 。 因此 ， 對于建立一個完整的消化健康改善方案而言 ， 此二者都是必要的 。 ”