現在已經到了8月份了，夏天已經開始了倒計時，最近隨著一場大雨的來臨，氣溫也是驟降的厲害，我們出門也不覺得太過炎熱，但是我們也要注意自身的保暖，尤其是對于小孩來說，在這個關鍵的時候，最好還是及時的穿上長褲長袖。我們要把握好冬病夏治的機會，在夏季快要結束的時候，保養好自己的身體，這樣身體才會越來越健康！好了，廢話不多說，接下來就來看看今天要給大家分享的內容吧！希望可以給大家帶來一些幫助！今日話題：吃芹菜為什么不吃葉？營養師講出真相，后悔現在才知道！芹菜是很常見的一種蔬菜，一般我們可以炒芹菜粉，或者做芹菜餡的餃子或者包子，都是很美味的，芹菜可以跟各種食材搭配，營養價值也頗高，富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，還有可溶解的膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，是很好的蔬菜之一

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不過不知道大家有沒有發現，在吃芹菜的時候一般不吃葉子，都把葉子摘掉，只吃莖，吃芹菜為什么不吃葉？真相大家想不到，老農也無奈！

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其實主要是由于芹菜的葉子味道過于濃，而莖和根部吃起來有嚼勁，芹菜葉吃起來很難下咽，所以一般我們都把葉子摘掉，只吃莖和根，而老農卻說葉子其實要比根和莖有營養，有的營養價值相差大的可能差出幾倍，所以我們平時吃芹菜的時候把葉子摘掉太浪費了，我們也很無奈

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很多人把芹菜葉摘掉不吃，是因為沒有掌握好正確的烹飪方法，其實芹菜葉做好了也是很美味的，我們可以將葉子榨成汁或者包餡吃，也可以焯水以后做成涼菜，接下來小編就介紹一下涼菜的做法

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【涼拌芹菜葉】配料：芹菜葉、胡蘿卜、生抽、食鹽、白糖、芝麻、香油、醋首先將芹菜葉在沸水中煮沸，焯一下，過一遍涼水，再把胡蘿卜切絲，取一個盆，再把胡蘿卜絲和芹菜葉放進去，倒入食鹽、生抽、醋、白糖、香油、白芝麻攪拌均勻，喜歡吃辣的朋友也可以倒點辣椒油，一個小小的涼拌菜就做好了，起來也很美味呢，不妨試試呦。

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夏季的雷暴雨就像孩子的臉說變就變，最近一段時間，可能氣溫還會有所變化，大家一定要引起足夠的重視，把握好這個時期，讓自己的身體越來越健康！以上就是我們今天要分享的內容，歡迎大家在評論區留言，謝謝！

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