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我國社會飛速發展|歐美人把牛奶當水喝，為啥咱們喝就“竄稀”？多喝牛奶是好是壞？

【我國社會飛速發展|歐美人把牛奶當水喝，為啥咱們喝就“竄稀”？多喝牛奶是好是壞？】我國社會飛速發展 ， 現代人的經濟條件也好起來了 ， 很多以前的”奢侈品“ ， 早已變成了家家戶戶都習以為常的東西 ， 牛奶就是其中之一 ， 越來越多的家庭 ， 為了健康都養成了喝牛奶的習慣 。
相信不少朋友都會有這樣的想法 ， 既然牛奶如此健康 ， 美味 ， 經濟條件也跟得上 ， 把牛奶當水喝 ， 不是對身體更好?但是 ， 估計這么做的朋友們 ， 都免不了遭了一頓罪 ， 輕則肚子咕咕叫 ， 感到肚子有點疼;重則消化道都受到影響 ， 甚至會拉肚子 ， 竄稀 。 但反觀一些歐美人 ， 他們天天把牛奶當水喝 ， 卻很少出現這種情況 ， 到底是為啥?
我國社會飛速發展|歐美人把牛奶當水喝，為啥咱們喝就“竄稀”？多喝牛奶是好是壞？
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為啥歐美人把牛奶當水喝 ， 但國人一喝多就“竄稀”?
其實 ， 這主要有先天和后天兩個方面的原因 。
先天性原因 ， 也就是普遍認知的基因
根據相關研究學者 ， 對歐美人和亞洲人的基因比對發現 。 一組對于乳糖吸收相關的基因 ， 歐美人群留存得相對較高 ， 而亞洲人中的90% ， 這組基因的性狀都沒有現實完全 。
換句話說 ， 因為基因的緣故 ， 歐美人大多數天生對牛奶中的乳糖 ， 有更好的吸收能力 ， 即使把牛奶當水喝 ， 也不會對腸胃造成什么明顯的負擔 。
但國人不一樣 ， 大約有90%以上的國人 ， 或多或少 ， 或輕或重地存在乳糖不耐受的情況 ， 將牛奶當水喝 ， 其中過量的乳糖腸胃承受不了 ， 那自然也就只有“竄稀”這一個下場了 。
后天性原因 ， 年齡增長所致
如果大家留意身邊 ， 不難發現 ， 很多嬰幼兒時期的寶寶 ， 喝牛奶或者接受母乳喂養時 ， 很少出現拉肚子 ， 或者乳糖不耐受的現象 ， 其實這是因為 ， 人類在嬰幼兒時期 ， 會在體內持續生成乳糖酶 ， 幫助消化乳制品中的乳糖 ， 以獲取能量 。
而隨著年齡的增長 ， 成人對于乳制品的需求降低 ， 乳糖酶的基因會逐漸消失 ， 繼而讓成人失去了大量消化乳糖的能力 。
而就歐美人和國人的對比中 ， 歐美人在成人以后 ， 仍然會留存部分強化乳糖酶的性征表現 ， 但國人卻很少出現 ， 乳糖的消化得不到酶的協助 ， 在喝牛奶以后 ， 出現拉肚子 ， 腹痛等消化不良表現 ， 也屬實正常 。
可能一些乳糖不耐受癥狀相對輕微 ， 或者沒有乳糖不耐受情況的朋友會想：“既然自身對牛奶的適應性強 ， 牛奶又富含營養 ， 效仿歐美人一樣 ， 將牛奶當成水來喝 ， 是不是健康的行為?”牛奶真的喝得越多越健康?
我國社會飛速發展|歐美人把牛奶當水喝，為啥咱們喝就“竄稀”？多喝牛奶是好是壞？
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牛奶喝得越多 ， 真的越健康嗎?
在回答這個問題之前 ， 我們不妨再一次仔細地捋清牛奶中的成分：
蛋白質 ， 大約占據牛奶總量的2.8%到3.3% ， 包括酪蛋白 ， 乳清蛋白 ， 免疫球蛋白等 。
脂肪 ， 牛奶中的脂肪以甘油三酯 ， 卵磷脂 ， 膽固醇所組成 ， 以及一部分油酸等物質 。
碳水化合物 ， 上文有提到 ， 牛奶中的碳水化合物多為乳糖 。
以及其他少量的維生素 ， 礦物質(鈣 ， 鉀 ， 磷)等 。
由此可見 ， 牛奶中成分的大頭 ， 是蛋白質 ， 脂肪 ， 以及碳水化合物 。 假設牛奶每天喝得很多 ， 相當于脂肪 ， 碳水化合物攝入也會非常多 。 長此以往 ， 身體里脂肪和糖分超標 ， 最為明顯的一個后果就是肥胖 。 不僅如此 ， 過量的血糖 ， 血脂 ， 還會對血管健康造成威脅 ， 增加心血管疾病的隱患 。