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飲食|聯合國糖尿病日 | 「糖尿病」如何做到“可防可治可控”?

我國是全球糖尿病患病率增長最快的國家之一 ， 約1.5億人存在糖尿病高患病風險 。 很多人覺得糖尿病就是因為吃糖太多而導致的疾病 ， 還有一些人覺得這是老年人才會得的疾病 ， 其實不是 。

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根據數據顯示：每10個中國人 ， 其中就有一個是糖尿病人 ， 每3個成年人 ， 就有一個是糖尿病前期患者 。 這么一看是不是被數據嚇到了 。
今天是聯合國糖尿病日 ， 了解糖尿病常識 ， 為了自己和親人的健康 ， 收藏 ， 提醒 。

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什么是糖尿?。?br /> 糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病 。 高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損 ， 或兩者兼有引起 。
長期存在的高血糖 ， 導致各種組織 ， 特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙 。

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糖尿病不可怕 ， 并發癥才可怕
糖尿病換著常伴有脂肪、蛋白質代謝異常 ， 長期高血糖可引起多種器官功能不全或衰竭 。
·糖尿病患者心腦血管疾病的危險性較同年齡、性別的非糖尿病人群高出2-4倍 ， 并使發病年齡提前 ， 病情更嚴重 。
·糖尿病患者常伴有高血壓和血脂異常 。
·糖尿病視網膜病變是導致成年人群失明的主要原因 。
·糖尿病腎病是腎功能衰竭的常見原因之一 。
·糖尿病足嚴重和導致截肢 。

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糖尿病常見誘發因素
糖尿病有1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病等 。 我國糖尿病人群中 ， 2型患者數量接近90% ， 1型占5% ， 大部分糖尿病患者 ， 特別是2型糖尿病患者 ， 誘發因素清晰：
·高熱量食物攝入國多同時不愛運動 。
·肥胖
·抽煙、喝酒等不良嗜好和生活規律
·隨著年齡增長 ， 機體的β細胞功能變差 ， 胰島素抵抗變重 。
·年齡和遺傳因素 。
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糖尿病人的飲食誤區
誤區一：應該吃專門的糖尿病人食物
其實不論是糖尿病人還是健康人 ， 健康的飲食都有共同標準：低飽和脂肪酸和低反式脂肪、適量鹽和糖、優質蛋白質、不含淀粉的蔬菜（綠葉菜、黃瓜、番茄等）、全麥食品、健康的脂肪及水果 。
誤區二：不能吃淀粉
很多患者覺得淀粉是升血糖的食物 ， 那就直接不吃 ， 其實淀粉類食物可以吃 ， 但是食用量是關鍵 ， 可以吃全麥面包、谷物、面粉、米飯和含淀粉的蔬菜（如土豆、山藥、豌豆和玉米）等 。
誤區三：不能吃巧克力和糖
糖尿病患者是可以吃糖果和巧克力 ， 前提是這些食品的含糖量被計算在每天所需碳水化合物內 ， 且糖尿病患者需多運動來控制血糖 。

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日常生活中應如何預防糖尿??？
·飲食營養治療：限能量平衡飲食（CRD）配合運動、低碳水化合物飲食（LCDs）、極低熱量膳食（VLCDs）、間歇性斷食、生酮飲食等 ， 均能夠促進早期2型糖尿病緩解 。

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