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都說中國是美食的王國|天冷多給孩子吃1碗粥，補充蛋白質和維生素，暖呼呼的好舒服( 二 )


都說中國是美食的王國|天冷多給孩子吃1碗粥，補充蛋白質和維生素，暖呼呼的好舒服
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⑧待青菜熟了后 ， 我們給鍋中加1點鹽 ， 再次攪拌一下 。 這樣鹽快速融化 ， 稀飯就變得有滋有味起來 。 注意不要加太多了哦 ， 太多除了咸還遮住了平菇的鮮味 。
都說中國是美食的王國|天冷多給孩子吃1碗粥，補充蛋白質和維生素，暖呼呼的好舒服
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寶媽小貼士
這道菜好吃的關鍵無非就是幾點 ， 一起來看看有沒有你不知道的 。 記住了 ， 您做出來的粥孩子肯定愛吃 。
①平菇是一種很鮮美的菌類 ， 它的蛋白質含量很高 ， 還含有豐富的維生素、尼克酸、磷、鐵等 。 我們在買平菇時要記得挑平菇菇帽肉厚、捏起來有彈性、聞起來有股菌種香味、菇帽是向內窩著、菇柄處還有白色菌絲的平菇 。 這樣的平菇口感和新鮮度都是最好的 ， 也耐儲存 。
②豬肉能買到里脊肉的最好用里脊肉煮粥 ， 買不到就用前腿肉 。 相對而言 ， 這2種肉嫩、腥味淡 ， 孩子容易吞咽 。
③平菇一定要撕小一點 ， 它不太容易攪碎 。 另外米都需要泡一泡 ， 泡出來的米煮粥節省時間 ， 煮出來的粥濃稠一點 ， 香一點 。
④我們還可以加點胡蘿卜或者是其他食材 ， 食材盡量多樣化 。
結語:入冬后天氣寒冷 ， 記得給孩子適當的添減衣服 ， 督促鍛煉身體外還要注意加強營養 。 把白米粥換成豬肉平菇青菜粥 ， 成本不高 ， 吃一碗暖呼呼的舒服 ， 上學路上也不冷了 。 我是寶媽私房七七八八 ， 一個喜歡搗鼓飯菜的上班族 。 每天圍著灶臺、鍋碗瓢盆和工作轉 ， 累并快樂著 。 我會竭盡所能分享我家的三餐四季 ， 給大家提供參考 ， 也是記錄我逝去的青春 ， 同時也期待與您的交流 。
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【都說中國是美食的王國|天冷多給孩子吃1碗粥，補充蛋白質和維生素，暖呼呼的好舒服】來源：寶媽私房七七八八