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步驟1
食材:墨魚300克,五花肉100克,鹽菜150克 。輔料:醬油1湯匙,胡椒粉1湯匙,油適量 。

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步驟2
鹽菜用清水泡發,烏賊切片 。

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步驟3
五花肉切片 。

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步驟4
美人椒切圈 。

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步驟5
小米辣切圈 。

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步驟6
干辣椒切段 。

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步驟7
鍋中沸水,烏賊放入沸水焯水后撈出備用 。

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步驟8
熱鍋下油,倒入五花肉,炒至出油,加入干辣椒、小米椒、鹽菜,翻炒均勻 。

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【鹽菜炒烏賊怎么做 芹菜炒烏賊的做法】步驟9
加入烏賊炒勻,調入胡椒粉、醬油、炒至入味即可出鍋裝盤 。

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