【蒲公英能炒雞蛋吃嗎】蒲公英能和雞蛋一起炒，蒲公英和雞蛋在成分組成上面是沒有沖突的，同時蒲公英與雞蛋一起煸炒能夠更好的發揮兩者的營養物質 。
蒲公英（拉丁學名：TaraxacummongolicumHand.-Mazz.）菊科，蒲公英屬多年生草本植物 。根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛；頭狀花序，總苞鐘狀，瘦果暗褐色，長冠毛白色，花果期4～10月 。
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