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辣椒真的傷胃嗎？一文為你揭開真相

健康知識養生常識

我們的胃就像一個儲存食物的“大袋子” ， 食物經過口腔咀嚼后 ， 經過食道 ， 然后進入胃 ， 在胃里開始消化、吸收和分解 ， 為我們的身體提供了必要的能量和營養 。
老人們常說 ， 一個人的胃不好 ， 就證明這個人“沒有福氣” ， 吃不到想吃的東西 ， 吃不到想吃的東西 。
但是 ， 現在很多人都喜歡暴飲暴食 ， 喜歡吃辛辣刺激的食物 ， 這些做法很容易會導致胃病的出現 。 據統計 ， 胃病的發病率高達80%！其中 ， 以慢性胃炎為主 。
“腸胃不好”成了很多人 ， 尤其是年輕人的口頭禪 。
相信很多年輕人或多或少都有胃病 ， 頻繁打嗝、腹脹、胃痛、食欲不振和消化不良都是胃部病變的跡象 。 如果我們不重視這種癥狀 ， 不治療 ， 胃炎慢慢就會變成胃潰瘍和胃癌！
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01哪些行為會傷胃？
1.吃飯不規律
廢寢忘食是一種對自己的身體非常不負責任的做法 ， 李家平教授提醒 ， 胃液的分泌也是有規律可循的 ， 可以及時消化我們吃下去的食物 ， 如果在胃液分泌的高峰期沒有進食 ， 胃液便會損害胃部健康 。
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2.穿衣露腰腹
炎炎夏日 ， 吊帶衫、露臍裝、低腰褲是愛美女性展現身材的首選 。
肚臍是人體對外界抵抗力最薄弱的一個部位 ， 長時間露在外面 ， 寒氣很容易通過肚臍侵入體內 ， 導致腸胃不適 ， 誘發腹瀉等癥狀 。
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3.暴飲暴食
過多、過飽的進食 ， 會加重急性胃擴張的風險 ， 血流大量聚集到腸胃 ， 心肌供血不足 ， 易引發心絞痛 。 平時一些嘔吐、腹瀉、消化不良等很多癥狀都是暴飲暴食所致 ， 嚴重可致急性胰腺炎、低血壓、休克、器官功能衰竭等 。
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4.嗜煙成癖
吸煙的習慣會促使胃粘膜血管收縮 ， 并且減少胃粘膜的合成 ， 前列腺素是一種粘膜保護因子 。 除此以外 ， 吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌 ， 并且加重對粘膜的破壞 。
5.吃藥不注意
很多感冒藥和止痛片都是傷胃的 ， 女生痛經時吃的止痛藥就是其中一種 ， 還有藥店里可以買到的有提神功效的藥物 ， 都不太適合常吃 。
有些胃病患者就是因為吃了感冒藥而導致的胃出血 ， 如果有需要吃這些藥時 ， 應該飯后再食用 。
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02辣椒真的傷胃嗎？
對于人體來說 ， 吃的食物需要經過腸胃的消化吸收 ， 才能真正轉化為需要的營養和能量 。 因此 ， 在日常生活中 ， 大多數人都特別注意對胃的保護 ， 但也有很多人誤認為辣椒容易刺激胃 。 因此 ， 辣椒也被人們視為“爛胃之王” 。
然而 ， 最近的研究證明 ， 少量的辣椒素可以刺激腸胃蠕動 ， 同時 ， 它可以加快胃的蠕動和血液循環 ， 促進胃粘液的分泌 ， 胃粘液是胃的重要保護屏障 。
因此 ， 辣椒素具有修復胃黏膜、抑制胃酸分泌的作用 ， 少量食用辣椒有助于保護胃部 。
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03“爛胃王”或被找出 ， 不是辣椒 ， 消化科醫生：能不吃就不吃
1.燒烤
喝啤酒吃燒烤是很多人的首選 ， 這種食物雖然很好吃 ， 但是燒烤類食物在制作過程中會產生大量的致癌物質 。
燒烤在加工的過程中 ， 一些致癌物 ， 如苯并芘、亞硝胺、雜環胺等物質就會產生 ， 這些元素具有一定的致癌性 ， 會誘發胃癌 。 特別是患有胃炎、糜爛、潰瘍的人 ， 這種食物不應該吃 。