蘋果謠言大盤點：打蠟致癌？常吃防病？晚吃似毒？( 二 ) _健康小知識

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溫水、鹽和小蘇打可以去果蠟
任何的說法都不是空穴來風，但有夸大其詞，總結下來就是：蘋果打蠟更美觀，無害防蟲利保鮮。營養一般不防病，食用禁忌在睡前
大家好，我是愛科普的小胡。伴著冬季的來臨，蘋果也大規模上市。超市里紅蘋果、黃蘋果和綠蘋果等琳瑯滿目。品相上，有的蘋果麻麻賴賴，有的蘋果光澤照人。有人說這種有光澤的是打蠟蘋果，吃多了會致癌，真的如斯嗎。另外有關蘋果的說法還有“天天一蘋果，疾病闊別我” 。 “早上金蘋果、中午銀蘋果、晚上毒蘋果” 。這些話到底是真理仍是謠言，今天請跟隨小胡一探畢竟。

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超市帶光澤的蘋果
【蘋果謠言大盤點：打蠟致癌？常吃防病？晚吃似毒？】打蠟蘋果致癌嗎？首先，有光澤的蘋果不一定都是打蠟蘋果，蘋果本身也會分泌果臘，果臘本身是一種酯類物質，他們可以起到防蟲、防微生物和減少水分流失的作用，為此果臘豐碩的蘋果更耐儲存。

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